鱼油降血脂、护血管？没事别瞎吃，花冤枉钱还吃出病

原创 常笑健康

作为最知名的保健品之一，鱼油因其对心血管的作用而被追捧为液体黄金，在广大中老年、甚至中青年中十分热销。

但鱼油不是万金油，已经有多方实验证实，你花大价钱买的鱼油保健品，非但不能防治心血管病，还可能有害！

鱼油有效，但你买的没用

鱼油是从鱼体内提取出来的天然油脂，主要成分是两种Omega-3脂肪酸：“脑黄金”二十二碳六烯酸（DHA）、“血管清道夫”二十碳五烯酸（EPA）。

这两种脂肪酸人体不能自己合成，被认为可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白。因此，许多人将鱼油当作常备保健品，用来预防心血管疾病。

但不等于你买的鱼油也有效。在《Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识》中，写明了“高纯度”、“高剂量”。只有纯度达到90%以上，才能被称作处方鱼油，才具有治疗作用。

我们绝大部分人吃的都是保健品鱼油，和处方鱼油就是李鬼和李逵的区别。

《专家共识》指出非处方鱼油产品被归类为膳食补充剂，其与处方鱼油产品在监管、评估、成分和纯度、疗效和安全性等方面均不相同，不受药品监管部门的严格监督与管理，也不明确是否有治疗效果，因此不能代替处方鱼油。

常见的保健品鱼油的纯度大约在30%左右，生产工艺也不如处方药严格，可能存在氧化、含其他油脂的问题，吃多了甚至可能升高血脂，弊大于利。

那不吃保健品，直接买处方鱼油不就行了吗？一旦沾上“处方”二字，就有严格的适应症、禁忌症，需要专业医生评估，开具处方后才能在正规医院或药房购买。

例如对水产过敏人群、有出血性疾病的患者、房颤、严重糖尿病或肥胖患者，都要慎用处方鱼油。

“伤心”鱼油，千万别多吃

科学界对鱼油的益处仍然存有争议。对于健康人群来说，吃鱼油真的没必要，甚至没病也会吃出病。

著名医学期刊《美国医学会杂志》发表了一项大型研究，证明了瞎吃鱼油无益反而有害。

这项研究共纳入了41万余位40-69岁的中年人。研究结果发现，对于没有心脑血管病的人，规律性服用鱼油保健品不仅无益，反而使发生房颤的风险增加13%，使脑中风的风险增加5%。

对于健康人群来说，补充Omega-3脂肪酸的途径很多，并不拘泥于鱼油这一条：

与其吃鱼油，不如多吃鱼。鱼肉富含不饱和脂肪酸和多种营养物质，还是优质蛋白，能降低心血管疾病风险，也更美味经济。

调整用油，家中常备亚麻籽油、奇亚籽油、核桃油、橄榄油等富含omega-3的油，少吃花生油、玉米油、葵花籽油。

多吃坚果蔬菜，生坚果（尤其是核桃）、开心果、南瓜子、蔬菜等。

如果实在不吃鱼，也可以适当吃些鱼油产品，选购的时候注意纯度（85%以上）、含量（单颗omega-3含量超过1000mg）、IFOS认证（全球公认的含金量最高的第三方鱼油认证）、包装（优先单独胶囊，独立铝箔封口的板式包装）。

这两类人群，建议要吃鱼油

根据《专家共识》，这两类人群明确是处方鱼油的“得利者”：

PART 01

心衰患者

2022年，美国心衰指南中推荐Omega-3脂肪酸用于体力活动受限的心衰患者，以降低住院和死亡风险，这是Omega-3脂肪酸首次从心衰治疗角度获得指南推荐，也代表心衰患者可以从鱼油中受益。

PART 01

动脉粥样硬化性心血管疾病患者

《专家共识》指出，根据现有证据，高纯度和高剂量的EPA，可能使动脉粥样硬化性心血管疾病患者的心血管获益。

但鱼油治疗其他心血管疾病如心律失常、心肌病、高血压、心脏性猝死等的作用尚需进一步研究。所以鱼油不能代替降脂药，该吃的还是得吃！

想要降血脂、护血管，健康生活、科学用药，比吃啥保健品都靠谱！

参考文献：

Omega-3 脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识

作者：成语

图片来源：摄图网

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