“在美丽中国遇见美好生活”科技助农中国行，一场特别的区县长对话

6月15日，来自广东省清远市佛冈县、云浮市郁南县以及肇庆市高要区的三位区县领导，应澎湃新闻之邀，做客“美丽中国，美好生活，海尔专卖店美好生活焕新季、科技助农中国行——广东站”特别对话节目，分享了地方特色物产与文旅资源，并与澎湃新闻主持人及海尔智家广东区域客户代表高新丰共同探讨如何促进地方特色文旅农发展，以及科技如何点亮美好生活，助力乡村振兴。

随着这些年“淄博”、“天水”、“哈尔滨”等城市相继出圈，让我们感受到了地方文化、旅游和特产对消费、投资的拉动作用，也让更多的地方政府，大力推动打造地方名片的工作，让自身通过互联网的力量，走到全国乃至全世界的聚光灯前，力图让当地成为下一个“宝藏”城市。

而此次来到澎湃新闻直播间，参与特别对话节目的，就有清远市佛冈县副县长冯郁娴、肇庆市高要区副区长黄兴荣及云浮市郁南县县长张春海三位区县领导。他们通过对当地地方特色物产与文旅资源的分享，向广大网友推荐和介绍了南粤大地上活色生香又各有千秋的美好生活，让我们体会到在当下这个时代，科技如何点亮美好生活，助力乡村振兴。

海尔智家广东区域客户代表高新丰作为美好生活推荐官，首先向广大网友推荐了他最中意的一系列广东好物，比如清远麻鸡，同时他也提到，广东更有一系列尚且不显山露水的“宝藏好物”有待发掘，而作为嘉宾的三位区县领导，正好扮演了这个“发掘人”的角色。

清远佛冈：魔芋有“魔力”

首先登场的是清远市佛冈县副县长冯郁娴。她表示，佛冈作为湾区北生态康养旅游目的地与优质农产品供应地。生态优美、古木葱茂，森林覆盖率超过69%，素有“粤中画廊”的美誉。荣获“国家旅游名片”“全域旅游精品目的地”和“全国县域旅游发展潜力百佳县”的称号，2024年，佛冈还入选了全国休闲农业重点县的创建名单。

而她要为佛冈重点推荐的特产，就是魔芋。冯郁娴介绍，魔芋富含膳食纤维、饱腹感强、低热量。随着健康饮食普遍流行，魔芋逐渐在代餐、预制菜、方便速食产品等领域占有一席之地。如今，佛冈当地已经围绕魔芋，带动了一整条产业链，在帮助当地农民致富的同时，也充分挖掘了魔芋这一独特的农产品，开发出一系列的特色产品。在直播中，她为网友们带来了一系列魔芋制成的特产，比如原叶茶咖，采用一杯三泡，泡出三种口感，突出原叶茶咖的自然香，适合当下年轻人对“健康+时尚”饮品的追求；另一款是“艾饱饱”品牌魔芋速食产品，包括0脂低卡的魔芋面、魔芋凉皮、魔芋米等，适合追求健康饮食或热爱健身的消费者购买享用。除此之外，佛冈还带来了竹山粉葛面和柠檬蜂蜜水两款特色产品，前者能久煮不糊、久泡不沾，面条口感顺滑劲道；后者采用佛冈的野山蜜、本地高品质香水柠檬汁和纯净水三种原料制成，其中蜂蜜成分占配料70%以上，成分天然，无防腐剂。值得一提的是，瓶盖上进行了巧妙的设计，实现配料及水分离存放，只需扭动瓶盖摇匀蜂蜜即可饮用。

对此，海尔智家广东区域客户代表高新丰表示，海尔专卖店坚持以用户为核心，以创新为基石，用产品搭建起一座连接智慧科技与美好生活的桥梁。在他看来，其实健康的饮食不单是考虑通过搭配魔芋这一类低卡食品控制整体的能量摄入，更重要的是吃的营养，比如保障摄入足够的蛋白质、维生素、膳食纤维等等，并保持良好的生活习惯。作为家电行业的前沿科技探索者与应用者，海尔也尝试让家电变得更智慧、让用户的生活更便捷、更健康。他举例，如今海尔的智能化冰箱已经可以化身为你的家庭食材管家，不单能远程的控温，在手机的软件上录入后，食材即将到期的时候会发出一些提示，提醒你健康的生活习惯，及时处理已经过期的食材。

肇庆高要：让“高桂”成为地方名片

肇庆市高要区副区长黄兴荣和他们可爱的吉祥物“高桂虾”随后共同登场。黄兴荣表示，这个吉祥物，正是一只生长在高要区的罗氏沼虾。高要区在广东省中部，西江中下游，有非常优质的水域资源和土壤条件，养殖罗氏沼虾历史已有四十年，早已成为了“中国罗氏沼虾之乡”。而“高桂虾”名字中的“桂”，则是指的高要区的另一种特产——肉桂。黄兴荣介绍，高要全区的肉桂种植面积达70万亩，占全国肉桂种植面积的20%以上,高要桂皮皮厚芳香、含醛量高，用桂枝、桂叶蒸出来的油杂质少，可入药或作为香料，产品远销海外，深受欢迎。

目前，高要正大力发展新质生产力，依托科技赋能，打造肉桂全产业链，研发肉桂系列的产品。“高桂虾”就是其中一个拳头产品，它主要是在罗氏沼虾养殖过程中创新将肉桂与罗氏沼虾养殖相结合，采食肉桂物质生长的罗氏沼虾体色更鲜亮、肉质更紧致，口感更清新，富有弹性。除了“高桂虾”，高要区更将“高桂”打造成一个系列品牌，开发了包括鸭、茶、酒、米、粉、咖啡等方面的产品，“高桂”将成为一张亮眼的地方名片。

对于高桂虾，海尔同样有烹饪“妙招”。高新丰表示，海尔的蒸烤一体机可以满足许多类型的预制菜加热制作需求，同时避免水分、营养的流失。广东特别讲究食材的原鲜，将鲜活的“高桂虾”用最纯粹的蒸或烤来烹饪才是对高端食材的最大尊重。清蒸时，大量新鲜蒸汽可以轻松锁住食材本味，短时间内将虾蒸熟。而烤虾时，“湿烤技术”又能在烤的同时自动的匹配蒸汽，蒸烤交替，烤虾外表酥脆，内里不干柴有嚼劲。此外，海尔的冰箱已经可以很好地解决水产品存储问题了，罗氏虾放进冰箱储存，再拿出来烹饪不会出现黑头的情况，营养也保存的很好。

云浮郁南：把“黄皮果”变成“致富果”

最后压轴出场的，是来自云浮市郁南县的县长张春海。他表示，郁南是“岭南祖地、黄皮之乡”。郁南因黄皮而兴，因黄皮而出圈，黄皮已经成为了郁南的名片之一。张春海介绍，黄皮是一种药食同源的水果，素有“果中之宝”的美誉，从果皮、果肉到果核，都有着极高的营养价值和药用价值。在直播现场，由黄皮制成的蜜饯和果汁受到了主持人的好评，此外还有黄皮酥、黄皮挂面，都引起了在线观众的兴趣。此外，张春海更提到，郁南当地还有极富特色的“黄皮宴”欢迎全国游客前来品尝，这是利用黄皮作为主食材或副食材所烹饪的一桌家常菜肴，还包括了黄皮酱油、黄皮醋、黄皮酱等调味料，一定会给游客带来全新的体验。

郁南针对黄皮这一特色农产品，形成了多元化、品牌化的发展，对此，张春海介绍，郁南作为农业大县，还是“全国农业标准化示范县”“国家农产品质量安全县”“广东省绿色食品示范县”。历届党委政府将无核黄皮作为彰显郁南特色魅力的“重要窗口”和“金字招牌”，久久为功，把无核黄皮作为实施“百千万工程”、推动乡村振兴、促进农业高质量发展的重要抓手，真正把“小黄皮”变成了“爆款果”“珍稀果”“健康果”“致富果”。

当前，郁南以无核黄皮为核心打造郁南特色农产品“12221”市场体系，通过打好产业、科技、市场、文化“四张牌”，以工业化思维发展现代农业，着力构建“两标一码一清单”的优质农产品品控和溯源体系，打造“郁南臻品”系列公共品牌，不断推动郁南特色农产品向产业化、现代化、标准化、品牌化发展。

通过三位区县长的介绍，现场网友反馈热烈，同时也带动了这三个区县的产品迅速成为直播间爆款，对美好生活的向往，一度成为直播中最被网友们所关心的话题。高新丰表示，作为本次活动的主办方之一，同时也是家电行业的前沿科技探索者与应用者，海尔以科技创新让家电变得更智慧、让用户的生活更便捷、更健康。通过举办这样的活动，海尔希望让用户在科技与文化的融合中体验智慧与品质并存的美好生活，同时助力更多的，来自田间地头的美味能走出广东、走向全国、走向世界。

美丽中国，其最核心最鲜活的表现，就在于每一个人的美好生活。通过科技助农，不仅推广了地方特产，更推广了种种在地化的美好生活，以及人们对美好生活的希望。随着越来越多的地方好物通过这个科技助农中国行活动走向全国，相信这种美好，也会继续传递下去。