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喜报!肇庆农投酱油科技小院入选广东省首批科技小院名单
2024-06-06 10:39
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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近日,广东省农技协举办广东省科技小院交流活动,由肇庆农投组织成立的“广东肇庆酱油科技小院”入选广东省首批科技小院名单。
本次活动集中展示了首批科技小院的基本情况,广东省科协、高校、农技协组织并推广了科技小院模式的先进经验和成效,各科技小院代表交流建设经验,提出创新发展的意见建议。
广东肇庆酱油科技小院位于肇庆市端州区,依托广东肇庆市现代农业投资发展有限公司,由广东省科协、仲恺农业工程学院、广东科贸职业学院、广东省农技协合作共建。小院自建设以来,始终致力于酱油产业的科技创新、文化传承和人才培养,依托当地丰富的酱油生产资源和深厚的产业文化,结合高校科研团队的智力支持,形成了产学研紧密结合的发展模式。
未来,广东肇庆酱油科技小院将在保留香满源酱油传统古法酿造、天然晒制、回窖陈酿的独特工艺上,通过工艺的持续改进和产品创新的双重驱动,致力提升酱油的品质,研发一系列健康、营养丰富的高端酱油产品,增强企业的市场竞争力和品牌影响力,推动酱油产业高质量发展,服务农业强省建设。
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