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央视《焦点访谈》聚焦上山文化

2024-06-02 23:40
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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今天(6月2日)

央视深度新闻报道栏目《焦点访谈》播出的

《寻根探源 赓续文脉》中

聚焦上山文化重要研究成果

揭示上山文化创新性

对世界文明的贡献、对世界文化的贡献

(完整视频)

上山文化重要研究成果内容

出现在5分27秒

5月24日,中国科学院地质与地球物理研究所、浙江省文物考古研究所等机构在国际权威学术期刊《科学》上在线发表了一篇论文,揭示了水稻从野生到驯化长达10万年的连续演化史。这项研究进一步确认了我国是世界水稻的起源地。

据了解,研究人员建立了有效区别野生水稻和驯化水稻的科学标准。水稻是高硅植物,从土壤吸收了大量的硅元素,植物学上把这种硅化的细胞称为植硅体。鉴别驯化稻和野生稻的一个研究方法就是从植硅体入手。

浙江省文物考古研究所研究员、上山文化主要发现者蒋乐平:“水稻变成化石一样的东西,所以不会腐烂,在久远的年代里面,它的形状都保存下来了。比如,扇形植硅体是稻叶上的植硅体,它上面有一片片像鱼鳞一样的分布,鱼鳞的数量可以作为判断野生稻和栽培稻区分的主要依据,一般栽培稻的数量超过了9个,野生稻少于9个。”

研究还发现,浙江上山的先民把稻壳、稻叶掺和到陶土中,不仅可以减轻陶器的重量,还可以增加陶土的黏结性,防止在烧制过程中开裂。这就形成了从水稻栽培、收割、加工脱壳等一系列的完整证据链,它不仅是古人智慧的体现,也充分说明上山文化在世界农业起源中的重要地位。

蒋乐平:“一万年是中华文明的奠基阶段,上山文化发现的稻作、定居、彩陶等方面的完整证据链,已经成为万年中国的重要符号。”

中国社会科学院考古研究所所长陈星灿:“水稻的驯化、栽培,像北方地区的粟、黍的栽培、驯化,北方地区粟、黍向中亚、向欧洲扩散,这都是文化创新性对世界文明的贡献、对世界文化的贡献。”

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来源 | 央视新闻

原标题:《央视《焦点访谈》聚焦上山文化》

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