榴莲自由？大局已定

“天价榴莲成过去。”

作家郁达夫曾这样形容榴莲：“是一种混合了臭乳酪与洋葱的臭气，又有类似松节油的香味”，确实，人们对于榴莲的印象两极分化，爱的爱死，恨的恨死，但有一个共识，就是：贵。

榴莲一斤跌破10元”、“广西榴莲100元5个”、“10元一斤的榴莲请给我也来一份！”，近日关于榴莲价格跳水的好消息，让不少消费者拍手称快，“水果之王”怎么突然接地气了？真嘟假嘟？

榴莲在中国到底有多火呢？把它称之为“超级水果”也不过分。

2010-2019年，我国年榴莲消费增速16%，属于高速度增长。2023年我国年消费榴莲量80万吨，占到了世界榴莲消费的82%。

哪个水果经销商搞定了中国市场，基本上就等于搞定了全世界。

而且吃榴莲根本不需要高成本的营销教育，在消费者的健康意识里，一个榴莲的营养相当于三只老母鸡！

因为榴莲的“上火体质”，这当中，还诞生了一家靠进口榴莲业务起家的 “水果第一股”——洪九果业，于2022年在港交所上市，市值高峰时一度突破500亿元。

榴莲明明跟橘子、苹果、香蕉一样是水果，它咋就那么贵呢？

榴莲价格不便宜的原因之一在于，榴莲树难种，果子生长极慢，从种下到第一次结出果实，动辄就要花费8年，养好一棵老桩，就得十几年。

另外，榴莲是热带水果，我国受限于气候问题，不能实现自给自足，所以每年要把几百亿人民币送入泰国、越南、马来西亚等榴莲种植大户的腰包。

关于国产榴莲的探索虽可追溯到上世纪50年代，但受困于自然条件等因素，始终未能成功。

而泰国近80%的榴莲种植户要靠着中国人的钱“养活”，见中国种植出现困难来，一边嘲讽“中国根本种不了榴莲”，一边趁机肆意抬价，让原本十几一斤的普通榴莲，竟被炒到三四百元一斤。

02价格腰斩

可喜的是今年榴莲上市量大增，价格平均每公斤下降了20元左右，部分地区价格甚至跌破每斤10元，虽然与网传的“10元3斤”相差很大，但确实降了，花费不到百元即可拿下一只榴莲。

▲图源：北京新发地官网

榴莲大幅降价，是因为有些媒体报道的国产榴莲吗，其实不然。

2023年，我国进口的新鲜榴莲超过142.59万吨，价值约67.16亿美元，与2022年进口榴莲数量相比，增长了72.87%。仅在过去的4个月，经中老铁路进境的榴莲就已经达到了125批次，进口量和去年同期比，翻了7倍。

面对如此庞大的消费需求，国产榴莲种植自然备受期待，也一直在积极探索。

公开数据显示，目前我国海南榴莲的种植面积已经接近4万亩，今年的产量较去年有两到三倍的提升，大概有200吨左右。另外广东、广西北海、崇左、钦州、梧州等地也在尝试种植。不过，现实情况是，国产榴莲离真正成为土特产还有一段距离。

有榴莲销售业内人士表示：“这次榴莲降价，一方面是因为泰国和越南的货量集中到市，另一方面泰国产地干旱，到货速度不均匀，有爆裂果，需要降价出清，导致价格差异大。”

另外，中国与东盟国家贸易升温，物流和冷链体系进一步完善，也让进口榴莲变得日益方便快捷。

03十元三斤不是梦

受种植和储藏技术的发展，现在榴莲几乎一年四季都可以吃到，保证了较为稳定的供应。其中，泰国的榴莲产季从4月延续到10月，5-6月是泰国东部金枕榴莲产季；越南、以及我国的海南榴莲多集中在6-8月上市。

海南本地的榴莲对比国外进口的其实优势很大。一方面是运输等成本降低，另一方面是口感有别。

如泰国榴莲，是在七分熟的时候就往下砍，再打催熟剂，运到国内之后基本成熟，但口感上，香度和甜度是不太够的；而马来西亚的则要求必须水果落地之后才能运输，当地一般用冷冻锁鲜技术，但这个技术很难锁住榴莲的香气。

本地种植的榴莲“鲜果树上熟”，就能达到香度、甜度、糯度都够。

如果国产榴莲能成功实现大规模上市，或许在不久的将来，国内的榴莲价格还会整体大幅下降。

干掉天价水果，中国也不是没有先例的 ，“贵族水果”阳光玫瑰进入国内仅10余年，便被四川西昌攻克技术难关，价格从300元一斤骤降到10元，在我国飞速发展的高科技面前，所有的天价产品都会被打到“白菜价”，只是时间早晚的问问题而已。

▲图源：网络

到时候，靠天价榴莲日进斗金的泰国果农恐怕就该发愁了，失去巨大的市场利润，再失去了随意定价的权利，可别指责我国“破坏市场规矩”！

不妨再等等，现在榴莲价格还在大范围跳水的过程中，咱们普通家庭实现榴莲自由，大局已定。

Tips:

1.买榴莲可以等降价，但别太指望“骨折价”。

2.追逐“榴莲自由”的同时，请注意甄别正规购买渠道。