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又添99个!你熟悉的这些宝藏特产都是山东好品

2024-05-22 17:35
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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近日,第三批“好品山东”品牌名单发布啦!此次名单又有山东99个优秀品牌入选。

钙奶饼干、文登花饽饽、崂山可乐......名单涵盖食品、创新制造等领域,诸多你熟悉的特产都是好品哦,跟着好客君,一起来看看吧!

至臻手造 古方传承

精心雕琢工艺之美

经典 丨 创意 丨 特色 |手造

 

博山琉璃

ShanDong

 

淄博博山是中国著名的琉璃工艺品产地,被誉为“中国琉璃之乡”。据记载,这里的琉璃起源于元末明初,是明清时期的“御炉”。

博山琉璃色彩丰富多样,以鸡油黄、鸡肝石、亮红、洋青等为代表的名贵色料尤为著名。

此外,博山琉璃采用内画、雕刻、铺丝等传统技艺,独具一格。以此而衍生的鲁派内画技艺,得到了“袖里乾坤真正大,壶中日月尽包罗”的赞誉。

无棣贝瓷

ShanDong

 

“薄如纸、白如玉、声如磬”,无棣贝瓷的产生可追溯到殷商乃至新石器文化时期,与普通陶瓷相比更具白度高、透明度好、热稳定性好等特点。

成品贝瓷质地细腻、壁薄轻柔、釉面滋润、玲珑剔透,加之如今的创新和传统书画艺术加持,无棣贝瓷作品艺术价值也被推至更高。

至味传统 恪尽诚心

用心传承地道风味

风味 丨 美味 丨 特色|零食

 

文登花饽饽

ShanDong

 

文登人的一生,是与花饽饽相伴的一生。它与人们的日常生活紧密相连,在结婚、祝寿、上梁、过年等民俗活动中占有重要位置。

文登花饽饽纯手工无添加,保质期通常只有5天左右。饽饽的颜色均为天然果蔬色素提取,以花、鸟、鱼等寓意美好的形象为主。

作为山东非遗美食和手造产品,文登花饽饽造型与中国传统文化相结合,每逢佳节,都有特色限定款。不用任何配菜,即使干吃干咽,也依旧香甜。

钙奶饼干

ShanDong

 

在山东人心中,钙奶饼干承载着童年的美好回忆。其包装虽朴素,但价格实在,口感酥脆,香气四溢,是山东孩子对糕点最初的记忆。

过去,钙奶饼干是节日拜访亲友的体面礼物。如今,它依然深受各年龄段人群的喜爱。对于80、90后而言,钙奶饼干是小时候的“幸福记忆”。

小红书©鱼头吃蛋挞

早晨泡上一杯牛奶,搭配钙奶饼干,便是一顿简单而营养的早餐。闲暇时,一块甜度适中又充饥的钙奶饼干,是补充能量的不二之选。

崂山可乐

ShanDong

 

说到中国的碳酸饮料,怎能少得了崂山可乐?崂山可乐起源于1953年,是中国第一种碳酸饮料,也是青岛崂山当地的国潮老字号。

与一般碳酸汽水不同,崂山可乐最大的特点在于配方。其配方独具中国特色,融合了丁香、高良姜、白芷等多种中草药材。

崂山可乐与一轻食品集团携手打造的新概念包装

在口感上带有一股草药的独特香味,陈皮和梅子味道清爽,甜度适中,健康又爽口。

崂山可乐与一轻食品集团携手打造的新概念包装

微山湖大闸蟹

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@悦食悦有味

微山湖大闸蟹是中国国家地理标志产品,主要分布于微山湖下级湖原生态水域,因其产地而得名。

微山湖水质清澈,河床平坦,光照充足,水草丰茂,饵料资源丰富,这些条件为大闸蟹的生长提供了得天独厚的优势。

因此与其他地区的大闸蟹相比,微山湖大闸蟹具有一鲜、二甜、三香、四黄的特点。在成熟季节,蟹膏丰满、蟹黄实在,肉质更加鲜嫩,味道更加鲜美。

自然萃取 专注土地

专心种植完美果实

品牌 丨 水果 丨 优质 丨 名品

 

沂源大樱桃

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地处鲁中山区腹地的沂源县是山东省平均海拔最高的县,这里山清水秀,土质肥沃,气候独特,为大樱桃的生长提供了得天独厚的条件。

独特的地理环境让沂源大樱桃果大色艳、果肉肥厚、多汁味美、酸甜可口,富含维生素C以及其他多种矿物质和营养元素,倍受人们青睐。

沂源人对大樱桃的栽培也十分用心,采用有机的培育方式,确保大樱桃的品质和口感。红灯、美早、先锋等品种是沂源大樱桃的代表。

乐陵金丝小枣

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德州乐陵市以盛产金丝小枣而闻名,素有“百里枣乡”的美称。当地太阳光照充足,降雨集中,昼夜温差大,使得乐陵金丝小枣的品质非常优异。

乐陵金丝小枣皮薄肉厚、核小色美。掰开半干的小枣时,可以清晰地看到由果胶质和糖组成的金丝粘连在果肉之间,有时能拉长一、二寸,在阳光下闪闪发光。

“丰肌细核,膏多肥美,为天下第一”。乐陵金丝小枣不仅美味可口,而且营养丰富。同时具有很高的药用价值,常吃可以“补五脏,益气安神,养颜防衰”。

日照蓝莓

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蓝莓被誉为“水果皇后”和“浆果之王”,作为“中国国家地理标志产品”的日照蓝莓,因其卓越的品质和丰富的营养价值而备受瞩目。

暖温带湿润的季风气候、微酸性土壤和洁净的空气质量为日照蓝莓的生长提供了优越的自然基础。主要品种包括达柔、蓝丰、公爵等。

日照蓝莓的果肉细腻,气味芳香,甜酸适口,富含各种维生素、蛋白质以及矿质元素。蓝莓中富含花青素,对于保护视力、软化心脑血管等方面也有显著的益处。

仁风西瓜

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仁风西瓜产地主要位于济阳区仁风镇,独特的土壤、水文和气候条件孕育了仁风西瓜独特的品质特性。

仁风西瓜外观光洁,花色均匀,瓜形圆正,无阴阳面。因其“糖分高、色泽好、耐储存、口感极佳”的品质特点,畅销海内外。

一分酒香 三品天下

匠心酿造独特味道

好酒 丨 匠心 丨 地道 丨 天然

 

国香国井酒

ShanDong

 

国井酒的酿造历史源远流长,其发源地高青地处古济水三角洲腹地,3300多年悠长的酿酒历史,为国井酒的发展奠定了坚实的基础。

国井酒口感醇厚、香气浓郁,特别是国井酱香53度酒,其香气独具特色,具有浓郁的酱香、花香和果香。根据不同的饮用场景还有不同度数、口味、包装的特别设计。

云门陈酿

ShanDong

 

云门陈酿传承古青州三千多年酿酒技艺,与茅台工艺有机结合,70余年匠心酿造,自成一派,酿造出的酱酒具有典型的“北方风味”。

“山水皆仙境,青州产美酒”。在传统酿造工艺结合下,云门陈酿“酱香突出、幽雅醇厚、丰满味长、空杯留香,令人回味无穷”。

云门——自云而生,入门而成。除畅销50多年的陈酿外,还有酱酒国标系列、年份系列以及专属文化IP类酒产品应时代而生。

景阳冈酒

ShanDong

 

景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已有1260年的历史,出名于古典文学名著《水浒传》,百年盛传不衰。与水浒文化相融,蕴含着降服强暴的威力象征。

景阳冈酒经过100多道工序精心酿制而成,成酒醇厚、绵柔、甘美、爽净,具有全国独一无二的“酱头浓尾”的特点。

在闻香时,一股浓郁的酒香扑鼻而来,将果香、花香、麦香融合展现,层次丰富,令人陶醉。

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