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今日小满|来看看《天工开物》里的节气→

2024-05-20 09:53
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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小满

夏季的第二个节气

在这一天

民间有着

祭车神、祈蚕节等传统习俗

现在,让我们以

科学巨著《天工开物》的视角

来了解一下这些习俗吧

GRAIN

BUDS

小满节气

小满之名,来源于农作物生长的状态。据《月令七十二候集解》记载:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”意思是说,到了小满时节,夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

蚕神诞辰,小满煮茧忙

“小满”时节,各地抓住病虫害防治“夏管”工作关键期,对早稻、果树等进行统防统治喷洒作业,为夏粮丰收和经济作物增产提供保障。记者 赵春亮摄

小满这天被认为是蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。古时小满节气时新丝已行将上市,此时,蚕农们正忙着煮茧,这可是门技术活儿,《天工开物》中记载,“锅煎极沸汤。丝粗细视投茧多寡……凡茧滚沸时,以竹签拨动水面,丝绪自见。”意思是,“首先将锅里的水烧开。丝的粗细要根据投入锅中的茧的数量的多少来确定……当茧在沸水中翻滚的时候,用竹签拨动水面,丝头自然露出。”

小满动三车,治车缫丝

渝水区罗坊镇稻田翠绿,农民抢抓农时开展农事活动,田间地头一片忙碌景象。记者谭建荣 通讯员彭盛荷摄

民间谚语“小满动三车”,其中的“三车”指的是水车、油车和丝车。《天工开物》对丝车的结构和使用方法做了详细说明,“凡治丝,先制丝车。其尺寸器具开载后图……提绪入手,引入竹针眼,先绕星丁头,以竹棍做成,如香筒样。然后由送丝干勾挂,以登大关车。断绝之时,寻绪丢上,不必绕接。其丝排匀不堆积者,全在送丝干与磨之上。”意思是,“要进行缫丝,首先要做缫车。缫车的尺寸和部件记载在后图上……用手提起丝头,穿过竹针眼,先绕开星丁头,用竹棍做成的香筒状的导丝轮。然后挂在移丝竿上,再绕在大关车上。当丝断了时,找到丝头搭上去,不必再绕接。要想把丝绕得均匀又不堆积于一处,关键在于移丝竿和脚踏摇柄的配合。”就在这一缠一绕间,古人将对小满物质饱满的期待抽丝剥茧。

小满乍来,蚕妇煮茧

治车缫丝,昼夜操作

原标题:《今日小满|来看看《天工开物》里的节气→》

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