帕金森多忌口？专业的医生：敞开了吃

对于帕金森患者来讲，饮食不仅是补充营养的过程，更是关乎症状是否缓解、是否影响药性的吸收、是否利于肠胃消化及生活质量是否能提高的重要环节，那么，哪些食物才是帕金森病人适合吃的呢?请继续往下看。

1. 蔬菜含大量的矿物质、维生素、纤维，可帮助患者维持良好的身体健康状态。如菠菜、西兰花、甘蓝、番茄、胡萝卜。

2. 水果含抵制氧化的成份和维生素的水果对于身体健康来说十分重要。像草莓、蓝莓、苹果、橙子、香蕉。

3. 全谷食品可提供全面的纤维与碳水化合物，对血糖的稳定起着重要作用。比如像糙米、燕麦、全麦面包等。

4. 尽管有医生说帕金森患者不可摄大量脂肪，防止高血脂影响健康，但身体需要营养，一点都不摄取也是不行的，所以在适量适时的条件下，一定的脂肪也是很重要的，有橄榄油、坚果、鱼类和鳄梨等。

5. 坚果含很多的脂肪、蛋白质和纤维，有人会问，帕金森不是不能摄入蛋白质吗?适量是没问题的，不要在吃药时段吃，如果白天吃药，晚上不吃药，那就选择晚上吃。食物可选择核桃、杏仁、亚麻籽和南瓜籽。

6. 鱼类虽然有丰富的蛋白质，只要把控好时间也是可以吃的，其中有的成分可预防炎症反应，如三文鱼、鳕鱼、鲑鱼和鳟鱼等。

7. 豆类含蛋白质和维生素，人体所需营养也有它们一份，控制食入的时间就行，对增强消化系统功能和稳定血糖水平有益，这类食物有黑豆、鹰嘴豆、红豆和扁豆等。

8. 低脂乳制品含钙和维生素D，骨骼所需，低脂奶、酸奶，注意和药隔开时段吃。

9. 少量的红肉提供蛋白质、铁和锌等营养元素。少吃就行，鸡肉、牛肉和药隔开。

10. 鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养素，有助于提供持久的能量。可以选择全蛋或仅蛋白。

11. 绿茶含大量抵制氧化的成份，利于保护细胞免受应激性损害。它还可改善认知功能。

12. 蔓越莓也含抵制氧化的成份，也是减少炎症和细胞损伤的。

13. 橙色蔬菜有南瓜、胡萝卜和甜椒等，提高免疫能力和保护系统功能的。

14. 豆腐含优质植物蛋白，还含钙和铁，对维持骨骼和血液健康起着重要作用。

15. 姜和大蒜含抵制氧化的成份和抗炎性化合物，有助于减少炎症，提高免疫能力。

16. 草药和香料像肉桂、牛至和姜黄均含抵制氧化的成份和抗炎的成分，可帮助维持整体健康。

17. 充足的水分对维持身体正常功能的运行也至关重要。足够的水才能保持身体水平衡。

18. 全麦谷物含维生素B、纤维和矿物质等元素，提供持久的能量和维持消化健康。

19. 橄榄油含健康的脂肪酸，保护心脏健康的同时，还能降低炎症发生。

20. 深色浆果像黑莓、覆盆子和黑加仑都含抵制氧化的成份，可帮助保护细胞免受氧化应激的损害。

21. 鸡肉是优质的蛋白质来源，含维生素和矿物质，可维持肌肉健康。

22. 酸奶含丰富蛋白质和钙，可维持骨骼的健康和肠道微生态的平衡。