澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1
食物再循环︱城市中心的社区厨房

食物再循环︱城市中心的社区厨房

2018-12-14 18:04
来源:澎湃新闻
城市漫步>

意大利米其林星厨师马西莫·博图拉去年在伦敦市中心开了一家新的餐馆,名叫Refettorio Felix。这里为弱势群体提供由超市里的剩余食材制作而成的完整膳食。

汤森路透基金会 中文翻译:张文雅菁
责任编辑:沈健文
+1
收藏
          查看更多

          扫码下载澎湃新闻客户端

          沪ICP备14003370号

          沪公网安备31010602000299号

          互联网新闻信息服务许可证:31120170006

          增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

          © 2014-2024 上海东方报业有限公司

          反馈