沪语脱口秀为何一枝独秀

中新网上海12月10日消息，吃过晚饭，不少上海市民生活的一个重要内容，就是听著名滑稽演员舒悦“嘎讪胡”。

“嘎讪胡”，用文字语言说，叫做“沪语民生咨讯脱口秀”。通俗的说法，就是用上海方言闲聊。北京话“侃大山”，四川话“摆龙门阵”，山东话“拉呱”，东北话“唠嗑”，广东话遛(liū)听，都是一个意思。主持人舒悦利用自身的滑稽细胞和幽默风趣阐述新闻观点，博得现场观众和电视机前观众泊然一笑。

近几年滑稽戏在上海舞台上不太景气，但“嘎讪胡”却是一枝独秀。“嘎讪胡”自2012年开播到今，经多次改版，最先为每天半小时，后改为每天一个半小时，目前则为每天一小时。它受到大批中老年观众的欢迎。沪语脱口秀为何一枝独秀？这是一个值得研究的文化现象。

“嘎讪胡”的闹猛，足以说明在上海，滑稽戏依然有它独特的魅力。因为滑稽戏是上海土生土长的剧种，也是独一无二的剧钟。舞台上滑稽戏少了，观众便从“嘎讪胡”里寻找乐趣。滑稽戏的前身是独脚戏，或者叫独角戏。“嘎讪胡”，乃是独脚戏在今天的沿袭和发展。

独脚戏起于清末。在江南一代，有一种叫“说潮报”的艺人，流动说唱新闻。用地方的方言演唱，为了抓住听众，在说唱中穿插一些滑稽小故事和笑话。据著名滑稽演员范哈哈回忆：“独角戏的名称，是前辈艺人王无能提出的。王无能先生早年在上海汕头路笑舞台演通俗话剧，有时在戏中串戏，一个人演几个角色，没有助手搭配，也没有锣鼓协助，演来很受欢迎。后来他退出通俗话剧团，和钱无量搭配，组成一档相声单独演出。因为在南方，相声的名称行不通，就改名为独角戏。”到1930年前后，上海的独角戏已发展到40多档。

但是，今日之“嘎讪胡”，和90年前王无能的独角戏，不可同日而语。“嘎讪胡”具有鲜明的时代色彩。它借助于电视频道进入千家万户。“嘎讪胡”有电视画面作陪衬，最近又配了沪语说新闻，有叙有评，听来更接地气；“嘎讪胡”是一种脱口秀，是一种新闻点评，借新闻内核来加以发挥，但又不是一本正经的时评，它一种个性化的新闻点评。批评教育，融于诙谐幽默的说笑之中；一段接着一段，中间没有留白；要说就说，要唱就唱；30位客串的现场观众，不是可有可无的陪衬，它有效地烘托了现场的气氛。嘎嘎讪胡，寻寻开心；嘻嘻哈哈，对答呼应。

“话题交关多，听侬嘎讪胡”。的确如此。“交关”是上海话的一个形容词，是“很”的意思。话题的确不少，一场节目至少有15个。社会只要有新闻，就有源源不断的话题。上至国计民生，小到家长里短，应有尽有。由小见大，针砭时弊，乃是一个不可或缺的特色。医院骗病人住院，意在从医保费用中咬一口“唐僧肉”；广场舞扰民、国人到外国旅游出“洋相”、孩子做功课到深夜12点钟、老子教儿子一道偷汽车，都是嘎讪胡的重要内容。正面表扬，更是弘扬正气的重要手段。一个出生时脑瘫的孩子，经过母亲的坚持和孩子的努力，考上了北大和哈佛，激起了阿姨妈妈的一片赞扬。

喜剧演员主持的脱口秀，在各国都被证明是一个行之有效且性价比高的大众欢迎的节目。从美国的大卫·莱曼特的《深夜秀》，到日本20年长盛不衰的《笑点》。喜剧明星都是个性化表达的有效载体。难点在于，如何让喜剧演员在节目中真正表达出个性，又如何在节目中塑造和强化这种个性，从而使其成为一种节目的符号。舒悦的“嘎讪胡”做到了这一点。这个节目成为一种符号，即在简单素朴的包装之下，体现出表演者的一种社会责任感，实现了寓教于乐的融合。

“嘎讪胡”最大的特点是具有平民视角和亲民特征，显示展现和表演的双重审美特征。滑稽节目搞笑并不难，难就难在滑稽而不庸俗、搞笑而不龌龊。难就难在接地气而高于生活，夸张而不油滑。先没有准备好讲稿，所讨论的话题是确定的，但表演是随机的，脱口而出，即兴说笑。但是，在事先又有专人策划，力求节目一开播，以一种相对成熟的闲谈风格吸引观众。根据受众的不同需要，有的放矢，才会收到更好的收视效果，节目的收视率也才能相对稳定。观众可以在节目中通过主持人对话题的解读、点评，获得一种心理满足，一种对自己以及对社会的认知和思想上的启迪。

当然，如何消除观众的审美疲劳，不断增加节目的新鲜感，还需要主持人继续下功夫。最近“嘎讪胡”又作了改版。增加了用沪语交流的内容。如和观众一道来说上海话。主持人出题目，与现场阿姨妈妈互动。比如普通话的“讲话失误”，上海话怎么说？回答出人意外：“吃螺丝”；而“端上来是一碗，吃完还是一碗”的歇后语，也是“吃螺丝”。“不能兑现的承诺”，乃是“空心汤圆”。“在外面很厉害，在家里无所作为”，上海话叫“洞里老虎”。黄豆芽炒藕片的下文更妙—— “勾勾搭搭”。因为黄豆芽是弯的，藕片有小孔，炒一炒，就勾搭起来了。还有一些知识性内容的介绍，也很有兴味。如“发了芽的花生能不能吃”？“小百搭”告诉大家，是可以吃的。因为发了芽的花生没有毒，和发芽豆一样。黄浦江为什么姓“黄”，黄浦江为什么叫申江，其中也有学问。因为它由战国四公子之一春申君开挖。春申君姓黄名歇，所以要在浦江前面加黄姓，为纪念春申君的功绩，黄浦江又叫申江，上海又名“歇地”。作为一个上海人，应当知道这一点知识。

“嘎讪胡”结束，最后舒悦还要唱上一段戏曲，每天换花样，曲目都不同。沪剧唱得最多。王盘声的“求娘子”，声情并茂；解洪元的《教育张启》，荡气回肠；石筱英的《花园会》，像模像样；一曲越剧《问紫鹃》，一人担当宝玉和紫鹃两人的对唱，自拉自唱，听得观众心动，大家佩服“小百搭”确实是多才多艺。

在互联网时代，主流媒体还是可以有所作为的。“嘎讪胡”节目吸引大批中老年观众，且收视率长盛不衰，便是一个证明。

（原题《沪语脱口秀为何一枝独秀》）