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到韩城去,为了乡村小馆的绝美味道

2024-04-30 02:32
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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原创 韩城融媒 韩城新闻

民以食为天。对于“吃饭”这件事儿,浪漫的古人从不止于果腹,更是赋予几多情感。“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”是酒逢知己的豪爽;“故人具鸡黍,邀我至田家”是农人质朴的情怀;“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”是洒脱舒适的况味;“弃捐勿复道,努力加餐饭”是令人唏嘘的叮嘱……

五一假期即将到来,是否想遇见不一样的美味与故事?慰藉一路风尘,安放心底乡愁。在川道、在平原、在山野、在闹市、在小巷,袅袅炊烟升起时,便是人间烟火最浓处。这烟火,隐藏着属于韩城的专属味道,正静候四方来客。

旅途的美景会留在脑海中,而美味或许会成为您再来韩城的动力。历史上半游牧半农耕的特质,造就了韩城不同于关中地区的独特饮食文化;因地处山陕交界,独特的地理位置,成就了韩城东西南北风格不同的“舌尖美味”。或许您听过西庄的大盘鸡、龙门的鸡蛋撅面、桑树坪的小肉饼、板桥的干煸鱼、芝川的羊肉饸饹、芝阳的网红米线、金城的油酥角、新城的臊子馄饨……它们,仅仅只是代表,更多隐藏在乡间的“宝藏小馆”,我们已为您整理妥当,来韩城,很值得一去!

第一站

芝川镇

东海羊肉馆

必点菜:羊肉泡

地址丨芝川镇(京昆高速芝川出口向东20米)

电话丨13325442870

芝秀饸饹

必点菜:羊肉饸饹

地址丨芝川镇(108国道旁边)

电话丨15332224663

第二站

芝阳镇

禹山农家乐

必点菜:大盘鸡

地址丨芝阳镇

电话丨18091683385

芝阳老字号米线

必点菜:米线

地址丨芝阳镇街道十字路口西20米巷道第三家

第三站

金城街道

三舍公馆

必点菜:韩城特色小吃

地址丨韩城古城城隍庙巷口(东环路与隍庙巷交叉口)

电话丨0913-5123999

好再来馄饨馆

必点菜:韩城馄饨

地址丨韩城古城书院街美食广场对面

电话丨13992337171

古城美食街

必点菜:粉汤羊血、油坨子烩菜等

地址丨韩城古城

电话丨油坨子烩菜(15332232364)辣子疙瘩(13309132361)粉汤羊血(13720567755)biangbiang面(13992334488)

老院猪蹄

必点菜:猪蹄

地址丨金城大街北段老院猪蹄

电话丨15891538641

卫记酥饼店

必点菜:油酥饼

地址丨金城南大街北段20米

第四站

新城街道

大家民宿

必点菜:火焰鱼头

地址丨新城办河渎村六组

电话丨0913-5305688

大厨小店

必点菜:油泼鲤鱼、大厨私房炒土鸡

地址丨桢州大街南段紫云臻品V时代南50米

电话丨0913-5111666

王军羊肉

必点菜:干炒羊肉、手抓羊排

地址丨状元街与西峙路十字、普照路西段

电话丨5332227

第五站

板桥镇

一品金樽农家乐

必点菜:干煸鱼块、香辣鱼

地址丨板桥镇五四村东四组

板桥镇还有薛峰街道的水库餐馆做的干煸鱼、茄子鱼、烩面片;西川餐馆做的油泼刀削面,都值得去品尝。

第六站

西庄镇

忆品香思

必点菜:香思炒鸡、童真凉糕

地址丨西庄镇柳枝村口

电话丨5308678

盛唐家宴

必点菜:招牌土鸡、招牌排骨

地址丨西庄镇108国道东50米(西庄高中对面南100米)

电话丨18191393168

鸽子汤火锅

必点菜:鸽子汤火锅、卤鸽子

地址丨郭庄村委会食品加工园区

电话丨13720575791

森林源菌汤火锅体验店

必点菜:蘸汁金耳

地址丨柳村森林源生态农业示范园内

电话丨13772771326

李家大盘鸡

必点菜:大盘鸡、李家猪蹄

地址丨西庄镇老108国道路西

电话丨5323558

第七站

龙门镇

黑子羊肉饸饹馆

必点菜:羊肉饸饹

地址丨龙门镇紫峰街与禹门大街交叉口西北140米

电话丨13571386810

同庆祥老碗鱼庄

必点菜:老碗鱼

地址丨龙门镇紫峰街中段

电话丨0913-5118987

鑫鑫砂锅

必点菜:各色砂锅

地址丨龙门镇禹门大街与紫峰街交叉口西南120米

电话丨13759661917

第八站

桑树坪镇

薛辉农家乐

必点菜:葱花饼、水煮肉片

地址丨桑树坪镇王峰村

电话丨13572741568

美食的意义是什么?

是舌尖的快乐,

也是一个地方的专属回忆。

在韩城,

还有许多

让人流连忘返的乡间美食,

相信您尝过之后,

会想念很久。

到韩城来吧,

相信总有一道美食,

能抚慰您的心灵。

“唯有爱和美食不可辜负”。这些藏匿在乡土人间的小馆,藏着最原始的韩城、最正宗的味、最地道的情,期待温暖您的胃和心,为您和家人的旅途留下难以忘怀的美好体验。

人间烟火气

最抚凡人心

以上仅为小编整理的部分美食

你还打卡过韩城哪些“宝藏”美食店呢?

吃过哪些美食呢?

欢迎在评论区留言,

和小编一起发现韩城的美食!

融媒记者丨鱼晓娜 赵静

本期编辑丨冯特

责任编辑丨赵静

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原标题:《到韩城去,为了乡村小馆的绝美味道》

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