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先诊脉后开茶!当中药和奶茶组了CP,究竟是噱头还是风口?
近日
一种融合了中药元素的新型奶茶
“中药奶茶”火出圈
成为年轻人追捧的热门饮品
有些地方
消费者在购买奶茶前
还需要先接受中医的望闻问切
不少网友表示
没想到奶茶内卷的尽头
竟然是中药茶饮
(图源:深圳新闻网)
那么
中药奶茶为什么火了?
中药奶茶走红
究竟是噱头还是风口?
对症开茶
年轻人成为中药奶茶“主力军”
近年来,饮品届的“奇葩”跨界层出不穷。而最近,奶茶赛道又杀出了新黑马——中药奶茶。这种兼具传统中药养生理念与现代奶茶风味的饮品,征服了众多消费者的味蕾。
(图源:深圳新闻网)
位于江苏省徐州市一家爆火的中药奶茶馆,记者发现了一种独特的消费现象:消费者在购买奶茶前,需要先接受中医的诊脉,辨别自己是属于平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、特禀体质、气郁体质中的哪一种,然后获得一张相对应的卡片,凭此卡片到奶茶店购买适合自己体质的中药草本茶。
据店长介绍,草本茶共有9种,根据不同体质由茶叶和草药熬煮而成。膏方饮是由中医熬制的方剂混合生牛乳制成,全店所有饮品均不含糖。从口感上来说,草本茶味道清甜,几乎尝不出任何药味;膏方饮口味则更像普通的奶茶。
(图源:现代快报)
“等了差不多半小时了,这只是排队找中医免费把脉辨体质,待会买奶茶还得排队,但感觉很新鲜,既然那么火爆,就想尝试一下。”来自江苏师范大学的几名学生告诉记者,最近这家中药奶茶在网上很火,以前从来没听说过中药也可以做奶茶,所以趁着课外时间专程和同学们前来打卡。
(图源:现代快报)
在中医馆外面不远处的中药奶茶馆门前,排队是最常见的现象,有消费者称,从领号把脉到喝上中药奶茶,差不多等了1个多小时,可即便如此,还是有很多年轻消费者愿意买单。
“草本茶很好喝,环境清幽,强推。”“主打一个‘朋克养生’,喝茶的过程更有仪式感了。”“谁说我们这届年轻人不养生?这不就来了吗。”在抖音、小红书等社交平台上,记者搜索发现,中药奶茶馆好评不断,很多消费者购买后晒出图片分享打卡攻略。
(图源:第一现场)
不止在江苏徐州,记者来到重庆市江北区中医院营养科,医生为记者双手把了脉,查看了舌苔、手指。随后,记者拿到了一剂写有“陈薏珍珠奶茶”的奶茶,标签上的配方显示,里面有陈皮、炒麦芽、赤小豆、薏苡仁和溪黄草等。看诊医生医生称,这些药材可用于除湿气,方子结合了本人的身体情况和当下天气。看诊医生表示,医院的中药奶茶、中药糕点都是在进行一对一诊断后,根据个体不同的身体情况进行配置。
(图源:上游新闻)
此外,在山东济南、广东深圳等多地也都推出了类似的中药奶茶。“我们的中药茶饮是根据‘药食同源’概念打造的,原本是针对中老年消费者,没想到受到了这么多年轻人的喜欢。”据一家中医药研究院负责人介绍,中药茶饮是根据现代饮品文化发展趋势,开发融合中药、茶、咖饮品,通过“下单茶饮,免费把脉”的形式“对症开茶”,创新推出的茶饮养生新模式。
(图源:澎湃新闻)
中药奶茶为什么“火”了?
从前些年保温杯里泡枸杞到去年夏天的中药酸梅汤,再到如今的中医药奶茶,养生茶饮逐渐成为现代人追求健康的新宠。《Z世代营养消费趋势报告》显示,中国18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的88.7%,“药食同源+滋补类”成为新生代消费选择。随着“养生经济”兴起,越来越多的商家结合年轻人的生活习惯、饮食习惯,推出“新中式养生”产品。
中药奶茶的走红,也体现了在快节奏的现代生活中,年轻人对于养生和健康的追求。“我们也希望通过中药奶茶这一新‘赛道’,让更多年轻人了解、接触中医文化,感受传统文化的魅力。”江苏省徐州市中药馆负责人称。
(图源:现代快报)
浙江省绍兴市中医药文化研究所副所长沈钦荣认为,“中药+奶茶”等的产品组合,本身就具有极大的反差,在这个领域做创新也迎合了年轻消费者猎奇的心理,容易吸引流量。“我们也要看到,将养生食材融入茶饮仍是一个相对小众的需求。”
重庆市江北区中医院营养科主任主任廖常英认为,中医是中国传统文化的一部分,随着社会整体健康意识的提高和对中国传统文化认同感的增强,越来越多的年轻人对中医药文化产生兴趣。现在年轻人生活压力普遍较大,对健康也更关注,也愿意尝试用中医来调理。另外,一些博主在社交平台上分享自己的养生经验和心得,也吸引了年轻人的关注和模仿。
(图源:搜狐新闻)
中药奶茶走红
究竟是噱头还是风口?
随着养生逐渐年轻化,这种融合了传统中药文化与现代饮品创新的中药奶茶,不仅满足了现代人对健康饮食的追求,也为传统中药文化的传承与发扬开辟了新的道路。
然而,中药奶茶的爆红也引发了一些争议和讨论。一些专家指出,中药奶茶并不能完全替代专业医疗,其养生效果也需要根据个人体质和饮用频率来评估。中药奶茶的出现,无疑为市场注入了一股新的活力,但消费者在购买时也应保持理性,根据自身需求和体质选择合适的茶饮,不要过量饮用。
(图源:齐鲁晚报)
专家称,《中华人民共和国药典》明确界定了“既是食品又是中药材的物质”的范围,像罗汉果、红枣、枸杞、党参等属于食药同源,可以被添加到日常的食品和饮品中,但是孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。
此外,中医专家提醒,即便列入食药物质目录,一些中药材也并不建议毫无禁忌地食用。由于中药材的使用十分讲究,如果搭配不好,或者调配方式不对,还有可能产生副作用。因此医生也提醒消费者,通过药膳来调理身体,也需要考虑季节和个人体质的差异。每一款茶饮都有适应症、禁忌症,不能跟风,这些茶饮不能代替正规的药物治疗。如果觉得身体不适,还是要前往医院进行检查治疗。
中药奶茶作为一种新兴产品
其市场规范和质量标准尚待完善
商家在推出中药奶茶时
应严格遵守相关法律法规
确保产品的安全性和有效性
你喝过中药奶茶了吗?
评论区和小编聊聊吧!
来源|腾讯新闻、上游新闻、深圳新闻网、现代快报、齐鲁晚报、中工网、上海禁毒等
原标题:《先诊脉后开茶!当中药和奶茶组了CP,究竟是噱头还是风口?》
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