从餐厅到海上，刀鱼捕捞销售全程可溯源

刀鱼海上的主要捕捞区域在浙江、福建沿海一带。据刀鱼经销商介绍，他所售的刀鱼都是海刀鱼，是从合法捕捞渔船那里收购的。