六部门联合发通知，明确预制菜不得添加防腐剂

据央视新闻，六部门联合发通知，对预制菜的生产原料、预加工方式等明确界定，明确预制菜不得添加防腐剂。将在餐饮环节推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。