市场监管部门举办“小蓝花”“小蓝帽”特殊食品科普宣传进社区活动

3月21日，省、市、区三级市场监管部门在西安高新区枫林绿洲社区联合举办“小蓝花”“小蓝帽”特殊食品科普宣传进社区活动，持续引导公众科学理性消费特殊食品，营造人人关注、人人知晓、人人重视的良好社会氛围。

活动以“认识小蓝帽”和“送你一朵小蓝花”为主题，面对面向群众宣贯保健食品（小蓝帽）、特殊医学用途配方食品（小蓝花）相关知识，提升社会对保健食品、特殊医学用途配方食品的认知度和辨识度，让广大消费者了解保健食品、特殊医学用途配方食品功能用途，科学理性选购保健食品、特殊医学用途配方食品，谨防上当受骗，维护自身权益。

活动现场，工作人员发放宣传资料，宣讲特殊食品知识，耐心解答群众咨询并提醒群众，保健食品是食品不是药物，不能代替药物治疗疾病，特医食品要在医生或临床营养师指导下使用，特别是少年儿童、中老年人以及相关疾病患者在选购保健食品时一定要注意，凡是宣称保健食品具有疾病预防、治疗功能等都属于虚假夸大宣传行为。

活动现场群众积极参与，气氛热烈。此次活动共发放宣传手册和宣传品3000多份，服务群众400多人次，获得群众高度赞誉。

知识链接

一、认识小蓝花

2022年12月，市场监管总局发布了《特殊医学用途配方食品标识指南》，首次提出特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”）最小销售包装应标注“小蓝花”，从此特医食品有了专属标志。

“小蓝花”标识由“四叶草”和“两片手托叶”组成，寓意着传递爱心、守护健康、凝聚力量，突出特医食品营养支持特殊疾病状态人群的特性。“小蓝花”标识还包括了特殊医学用途配方食品的简称“特医食品”和英文缩写“FSMP”（Food for Special Medical Purpose）

1、特医食品是什么呢？

特殊医学用途配方食品，是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

2、为什么需要特医食品？

因为，对于进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱及特定疾病状态的人群来说，他们是难以通过正常饮食满足营养需求的，此时就需要特殊医学用途配方食品，例如有过敏症状的婴儿，不能正常食用母乳或婴儿配方乳粉，那么就需要食用乳蛋白部分水解或深度水解的食品或氨基酸配方食品。

3、特医食品是药品吗？

特医食品有个“医”字，那么它是药品吗？它不是药品！特殊医学用途配方食品是食品不是药品，它没有治疗疾病的功能，但该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用，可以单独食用或与普通食品、其他特殊膳食食品共同使用。

二、特医食品有哪些

《特殊医学用途配方食品标识指南》的发布，为指导特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”）企业规范标识，引导医生、临床营养师和消费者科学合理使用特医食品有了依据。

特殊医学用途配方食品分为供1岁以下婴儿食用的特殊医学用途婴儿配方食品和供1岁以上人群食用的特殊医学用途配方食品。

1、特殊医学用途婴儿配方食品

早产儿或低出生体重婴儿，因其出生时尚未发育完全，出生后需要特殊的营养供应，帮助其在母体外追赶生长；部分婴儿出生后，由于自身原因，其消化系统无法吸收婴幼儿配方乳粉中的整蛋白（乳蛋白），若不慎食用整蛋白，会造成过敏反应。由于特殊体质的“挑剔”，这些宝宝需要在医生或临床营养师指导下食用“特制食品”，此类食品采用特殊的配方和工艺，称为特殊医学用途婴儿配方食品。

2、特殊医学用途配方食品

根据不同临床需求及适用人群，供1岁以上人群食用的特殊医学用途配方食品分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品，需要在医生或临床营养师的指导下选择食用。

▶全营养配方食品

全营养配方食品食用方便（液体产品可直接饮用，粉状产品冲调后可直接饮用），且含有人体所需的全部营养成分，不能正常饮食的病人可以通过仅食用此类食品就能获得身体所需的全部营养，仍可以正常饮食的病人也可将其作为部分营养补充，帮助其更好地治疗和康复。

▶特定全营养配方食品

特定全营养配方食品，是指可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或者医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。常见特定全营养配方食品有：糖尿病全营养配方食品，呼吸系统疾病全营养配方食品，肾病全营养配方食品，肿瘤全营养配方食品，肝病全营养配方食品，肌肉衰减综合征全营养配方食品等。

以肿瘤疾病为例，每年死亡病例约占65%，是我国主要死亡原因之一。据国家癌症中心调查，我国肿瘤患者重度营养不良发生率高达57%，只有29%的肿瘤患者能得到营养治疗，20%的恶性肿瘤患者直接死亡原因是营养不良而非肿瘤本身，肿瘤特定全营养配方食品成为肿瘤患者提供营养治疗的新手段。

▶非全营养配方食品

随着年龄的增长，老年人有时会出现吞咽功能障碍，导致营养不良、误吸、肺炎等多种并发症，为保障其健康，此类人群往往需要“帮手”助其正常饮食，这个“帮手”就是特殊医学用途非全营养配方食品。此类食品以碳水化合物为基础，含有一种或多种增稠剂，加入到流体食物中使用时，可以提高流体食物的黏稠度或形成凝胶，从而改变食物的物理性状，防止或减少误吸的发生。

三、特医食品的目标人群

1、进食受限

进食受到一定限制的人群。小到牙龈肿痛引起的无法咀嚼，大到大型手术后导致的短期的无法进食，凡是这些无法正常进食的人群均可使用特医食品。特医食品是易于食用的食品。

2、消化吸收障碍

消化吸收出现问题的人群，比如急性肠炎病人，发病期间根本无法进食，这种情况下可以选择特殊医学用途全营养配方食品补充身体所需营养；比如有些先天性消化不良的儿童，适当补充特医食品，能够有效促进其生长发育，从而促进孩子建立正常的消化系统。

3、代谢紊乱

新陈代谢紊乱的病人，也需要特医食品。比如肾病病人由于肾功能不足，往往伴有高磷血症、高钾血症、高钠血症等对矿物质代谢问题症状，这部分病人需要低磷、低钾、低钠的特医食品，以维持其正常的营养需要；又比如苯丙酮尿症的儿童，必须依靠严格无苯丙氨酸的特医食品来维持生命。因此，特医食品需要考虑患者的具体代谢状况。

4、特定疾病状态人群

很多特定疾病状态人群，往往不同程度伴随着一种或多种上述状态，比如癌症病人、糖尿病病人、肾病病人等。所以，特医食品还需要考虑到病人的特殊疾病状态。

原标题：《市场监管部门举办“小蓝花”“小蓝帽”特殊食品科普宣传进社区活动》

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