淀粉肠中加骨泥对人体有害？专家：经规范养殖、加工的骨泥可食用

近日，火爆大街小巷的淀粉肠因媒体曝光其含有“鸡骨泥”，一夜之间行业“入冬”。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，经过规范养殖、加工的骨泥是可以食用的。