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荷兰第一家,Jumbo将停止提供新鲜肉类优惠,为促进素食主义转型?

2024-03-18 12:55
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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Jumbo将成为荷兰第一家停止在新鲜肉类上提供优惠活动超市连锁店,从五月底开始,所有门店和在线平台都不再提供牛肉、猪肉和鸡肉的任何优惠活动。

Jumbo表示,这一决定经过深思熟虑。据该超市称,这符合从动物性食品向植物性食品的过渡。Jumbo表示,只有在整个供应链停止促销肉类时,才能实现这一目标。

这一决定是在动物福利组织Wakker Dier的一系列活动之后做出的。该组织经常把矛头指向Jumbo。就在上周,该组织还严厉批评这家超市连锁店,因为其一年内肉类促销活动的数量翻了一番。Wakker Dier写道:“几乎每个人都知道,减少肉类消费对环境、我们的健康和动物都更有利,但显然Jumbo宁愿背道而驰。”

在一份声明中,Wakker Dier表示对Jumbo的决定感到高兴。“这家超市的决定展示了植物性、健康食物是当务之急,”一位发言人说道,“我们对Jumbo展示的勇气表示钦佩。”

据Wakker Dier称,荷兰人食用的所有蛋白质中有40%是植物性的。该组织希望到2025年,这一比例至少达到50%,到2030年达到60%。

更多的植物性食品

去年年底,荷兰卫生委员会得出结论,多吃植物性食品对环境更有利,对大多数荷兰人也更健康。一种更植物性的饮食模式可以降低患病的几率,并可以将食品消费对环境的影响降低25%。

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