烧烤已是“过去式”，这才是淄博的正确打开方式

文旅风的大热让人们知道，原来家乡之外还有这么多好吃好逛的地方。提起淄博，你的第一反应一定是烧烤，但这里的“流光溢彩”远超你的想象。

淄博市博山区，中国琉璃的起源地。琉璃的名字略显高贵，通俗说就是彩色玻璃，但琉璃的美却是价值连城。

在清代，琉璃被称作“料器”，原因是琉璃的发音容易联想到“流离失所”，并不讨彩，乾隆皇帝便将其改名为“料器”。

虽然“料器”的历史可以追溯到西周，但其真正的辉煌却在乾隆时期。

这都得益于精湛的琉璃雕刻工艺——“套料”，使用两种以上的琉璃色料相套而制。未经雕刻的琉璃都被视为毛坯，经过雕刻加工、装饰纹理的琉璃才具有使用和观赏价值。

北京故宫九龙壁局部：清乾隆三十七年烧造琉璃影壁
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“套料”起源于清康熙年间，因色泽艳丽，器型多样美观而受到康熙帝的喜爱，并在造办处专门开设了制作料器的制办处，即后来的造办处玻璃厂。

精品一定能经得起时间的检验。到清乾隆时期，料器的工艺水平达到了历史最高峰。

乾隆帝不仅斥巨资扩建玻璃厂、升级设备还聘请法国技师，在传统的皇家风格上融入了西方的审美。乾隆时期的 琉璃烧制量大，造型多样，用途广泛，极具观赏价值的同时实用性也非常高。

“乾隆料器”的影响力有多大：民国到解放时期的外贸琉璃大都喜欢刻上“乾隆年制”。

古建筑檐脊斗角琉璃构件
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随着清朝的灭亡，造办处琉璃厂也不复存在。掌握琉璃雕刻技艺的手艺人流落民间，这项曾经被皇家严格限制甚至是垄断的技术开始在民间生根发芽，而此后的琉璃坯子也基本由博山供应。

当日本侵华战争爆发后，传统琉璃工艺宣告中断。

直到上世纪七十年代，博山美术琉璃厂高级工艺美术师张维用等人将博山琉璃雕刻技艺推到了新高度。他们创作的作品代表了当时琉璃雕刻技艺的最高水平。

此后十年左右的时间，博山琉璃的工艺水平已使国内外的同行们难以望其项背。