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全国唯一“过两次年”的小城,假期长达46天,压岁钱高达1w,¥30尝遍古早味

2024-02-20 14:23
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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龙年开工,大家状态怎么样?

在我们假期已经结束时,有一座小城却悄咪咪的还在过年,这里是中国过年时间最长的地方,长达足足46天!

©️遇见cbaij

瞧妹真的羡慕哭了,长达46天的假期,还是中国唯一过两个春节的地方。

一次是大年三十围炉做岁,一次是正月初四做大岁,仪式感直接被拉满。

©️难过的虾滑

对于春节的重视,让这儿的过年文化,成为全国第一浓。

就算是年味已经很浓的汕头,也得“退让三分”在这里,十里不同风,一村一习俗,村村闹元宵、天天有节目、家家齐上阵。

©️十一一

摆棕轿、爬刀梯、打铁花、赤脚踩火、跳“傩舞”......整整46天,天天都有传承百年的民俗活动,真的羡慕都说累了。

©️陆马克

而且他们对春节的讲究,已经细节到名字了。

比如除夕夜是“做岁”或者“三十暝”,团年饭叫“围炉”,春联叫“白头联”等,处处都有着中国传统文化的魅力。

©️王贵的奇妙旅程

这里就是福建省莆田市。地处福州和泉州中间,莆田一直都是被刻板印象影响的小透明。

但除却“鞋都”的表层,莆田的底色其实是“半城烟火半城仙”。

©️王贵的奇妙旅程

来莆田,感受半城烟火半城仙,这里有众多的古迹。

作为海滨邹鲁,从兴化府、到涵江古街,古老的建筑带着斑驳的时光印记,把莆田的烟火和人情勾勒的淋漓尽致。

©️陆马克

来入莆田,环中国最美小岛,被《国家地理》评为中国最美海岛的湄洲岛就在这。

坐着公交就能直达,岛上的湄洲妈祖庙是妈祖文化的发源地,海天一色的自然风光也真的很浪漫。

来莆田,还能吃遍年味小吃。

莆田人过年必做红糕,元宵开始前,各家就开始忙活起来了。初一醒来也要吃一碗热乎的面线,还有卤面、炝肉、扁食、海鲜等,都是饭桌上不可或缺的美味。

莆田人真的是挖空心思在过春节,即使现在春节假期已过,依然年味十足。

不妨来这里逛逛,同当地人一起,过一个热闹中国年。然后再去“梦中情岛”骑着车看大海、吹海风。

©️林森Live

最讲究的“闹元宵”

全国人民羡慕哭了

莆田人真的是把春节玩出了花儿,30多天都在闹元宵,各个村的习俗也不一样,真要列举,三天都数不完。但打砂花、妈祖巡有、爬刀梯这种是必看的,很有代表性。

©️环游世界的张智杰

/爬刀梯/

爬刀梯是莆田莆禧村闹元宵的重头戏,当地人赤脚踏上刀梯的场景,相当震撼。

当年倭寇侵袭,近千民军人在莆禧古城驻守2月,终于守住家园,保了一方百姓平安。

©️半吊子先生

后来,为了纪念英雄们,人们就用爬刀梯这种形式来传承英雄顽强抵抗的精神。

©️C w

爬刀梯的人被称为是“僮身”,他们不仅会脚踏刀梯,还会巡游一圈,抛下铜钱,以祈福新年事事如愿。

©️C w

/赤脚踩火/

这应该是莆田过年最猛的表演了,真的是赤脚在火上跑,一点都不含糊。

©️白田

表演的人光着脚在炭火堆上奔跑,一时间火星飞舞。人民以这种“下火海”形式来为神明暖脚,也为乡民祈福。

想看这个的话,开车直接到莆田涵江区的白塘镇就行了。

/打砂花/

论最具观赏性的莆田民俗活动,那一定得是打砂花了,火树金花在空中绽放,犹如烟火般璀璨。

而且拥有400多年历史的打砂花早已被评为福建省一级非物质文化遗产,看砂花迎神,泼天绚丽,超值得去看一次。

©️莆田发布

金色的铁水通过表演者手中的铁片飞溅四溢,在空中不断变换形状,这“千树万树金花开”的浪漫,一眼就百年。

想看的话,就去被称为福建“铸造之乡”的锦墩村,一般会从晚上10点开始,整支打砂花的巡游队伍会表演近2小时。

©️丽莎旻子

/板凳圈灯/

莆田人民的动手能力,放在全国都是很炸裂的。元宵前,各家都开始做花灯,做好后,再统一装在长条板凳上。

正月三十当天,一组组队伍就开始巡游了,每组灯盏还各又不同,表演者绕圈而行,整个看上去就像一条龙在飞跃。

©️莆田发布

板凳圈灯最出名的是在仙游县榜头镇,也是从晚上才开始。

/皂隶舞/

莆田的皂隶舞,是由西汉的“傩舞”演变而来来的,和汕头的英歌舞一样,都被列为了非物质文化遗产。

从清代开始,皂隶舞就是驱邪除妖的民间舞蹈,莆田人民用这种舞蹈闹元宵,也是祈福来年顺遂无灾。

跳舞的人,头上会插上彩条,然后头戴面具,看上去倒是有些狰狞。在每年元宵时,麒山村都会组织千人皂隶舞巡游,场面同样壮观且震撼。

/坐刀轿打铁球/

坐刀轿打球铁这种看起来特别野性的活民俗活动,其实也跟对抗倭寇有关,就跟爬刀梯一样,都是为了纪念英雄们。

“僮身”在请神后,脱下上衣,坐在刀轿上,用铁球敲打背部,一路巡游,力量的爆发,坚定又有力。

这个真的就是“台上一分钟,台下十年功了”,即便如此,表演结束后,也会立即涂上止痛的药。

/抬轿冲海/

这也是福建传承300多年的新年民俗了,青壮年们抬着轿子冲向大海。

搏浪激舞,溅起的水花越大越好,这样就能祈鱼获满仓,求风调雨顺。

/妈祖巡游/

这是莆田最具福建文化特色的春节活动了,如果想去湄洲岛的,一定不能错过了。

巡游期间,有晨拜、起驾、踩街、迎驾、驻驾、筵桌等活动,置身其中,真的能切身感受到莆田人对妈祖的信仰,整个场景也相当震撼。

湄洲妈祖巡安闹元宵,愿神州大地,繁荣昌盛、国泰民安。

莆田City Walk从老城到滨海小岛

参加玩元宵活动,可以花2、3天的时间逛逛莆田。如果是老城,有兴化府老街区和涵江老街区,很多古建筑都在这两个地方。然后专门找一天,坐公交去湄洲岛,到气势如虹的妈祖庙看看。

©️林森Live

/古谯楼/

始建于北宋的古谯楼是莆田的地标性建筑,也是莆田兴华府的象征。

作为当年的城门,历经多次战乱后重修,仍成为我国现存最完整的大型鼓楼之一。

红色的门楼墙壁挺出片的,夜晚亮灯的时候也很喜庆,特别有年味。

©️候先生mm

/文峰宫/

古时与湄洲妈祖祖庙,天津天后宫,并称为“南宋三大天妃宫”。

一般只要是往湄洲祖庙入祭祀或接海内外妈祖的时候,当地人都会先在文峰宫驻驾,再从文峰宫去湄洲祖庙,以示隆重。

而元宵时,文峰宫妈祖“尾暝灯”上元祈福庆典也会如期举行。(尾暝指的是元宵的最后一晚)。

正月二十九,文峰宫内会摆满各式各样的贡品,香火旺盛不断,人间烟火味很浓。

©️赵三昧

/元妙观三清殿/

福建最古老的建筑之一,它虽地处闹市,却有一种“大隐隐于市”的安静。

整座大殿都是木制结构,殿内的斗拱非常大,用了20根木石连接的大柱,整个看上去气势如虹。

殿外还有保留至今的石像、石碑,颇有江南园林的清雅,随意拍拍就很出片了。

©️知绘映画

/东方二十五坎/

因当年繁茂的水上贸易,东方二十五坎被称为涵江的“东方威尼斯”,曾有二十五间店面,历经百年风雨,见证着涵江的古往今来。

©️兀有点田

大红灯笼高高挂在长廊处,不仅年味浓郁,拍照也很有纵深感。

©️lssac

这里的建筑也保留了上世纪的中西合璧的模样,红砖房依水而建,如遇晴天,光影特别好看。

©️秃头小阿姨

/湄洲岛/

玩了莆田市区后,完全可以临门一脚到湄洲岛去玩玩。从莆田站,坐K09公交到文甲码头,7站就到了。

©️su苏苏

湄洲岛被称为是“南国蓬莱”,阳光、大海、沙滩,拥有旖旎的滨海风光,难怪《国家地理》都把它评为了中国最美海岛。

©️林森Live

湄洲岛很小,登岛之后租个小电驴就能去环岛了。鹅尾海蚀地质公园是岛上自然风光最好的地方。

©️董北北

沙滩细软且干净,爬二十来分钟就能到必打卡点“飞戟洞”,开阔的视野让人眼前一亮。

©️Giraffe米儿

第二个必去的就是妈祖庙了,这是妈祖文化的发源地,至今已有1000多年历史。整座妈祖庙依山面海,似“海上龙宫”一般。

©️陈姑娘

打败泉州的莆田小吃本地人私藏山海美味

春节来莆田,可以看到家家户户做的红团,吃一颗寓意红红火火。还有卤面、泗粉、炝肉也是莆田传统美味的三大经典,看似清淡,却极尽山海美味,完全能与隔壁的泉州一较高下了。

/红团/

红团不仅是莆田民间的传统小吃,也是非物质文化遗产之一。

©️小鱼摄影

红色的外皮里包裹着内馅,用糯米粉混入面粉,再放入红色的汁水,揉成圆形,放入馅料后,用磨具按压,最后放入蒸笼中蒸熟即可。

红团入口清甜,既有团圆之意,也寓意新年红红火火。

©️兴化府街区

/卤面/

莆田最具代表性的入小吃,是本地人的第一主食,也会经常出现在家宴上。

©️贫民窟女孩在榕城

手工做的面筋道有嚼劲,而且用的是浓郁的海鲜汤来打底,加入一众丰富的配料,有海鲜、青菜和肉类,就算不另加调料,也是鲜香四溢。

©️摄会

��卤面大叔(馨宜新天地2号门)

从店名就可以看出,这是一家卤面专门店,汤底很粘稠,放的海鲜食材也多。春节去的话,需要提前问下老板营业时间。

/泗粉/

同样是入选莆田非遗的小吃,泗粉其实就是地瓜粉,一碗泗粉重在配料和底汤。

首先汤里面要加香椿,浇头配菜也多,豆腐、鱼丸、扁食、花生、酥肉等,菜比粉都多,一碗嗦进去,真的管饱。

��龙花担赐粉(延宁居委会陡门头51号)

位于涵江步行街旁边的巷子里,泗粉都是现点现做的,趁热吃超级香。

/炝肉/

如果你来莆田吃年夜饭,餐桌上必不可少的一道菜就是炝肉,这也是莆田本地的做法。

©️奈大利

就是在猪里脊肉或者海鲜上面裹上地瓜粉下锅煮,汤底非常粘稠,而且有海鲜的鲜味,口感跟福鼎肉片旗鼓相当,甚至有点像比较烂糊的小酥肉汤。

��东门兜阿文炝肉店(八二一南街109号)

莆田本地的超级老字号店,主打的就是炝肉,裹粉后的肉很Q弹,还可以加一份豆腐丸,虽然略显清淡,但重在一个“鲜”字。

��碗角小吃(英惠巷37号)

这是一家能够一站式吃到莆田各种小吃的店,也是藏在巷子里,很有温馨感。海蛎煎、五香卷、猪脚冻、扁食等,都能吃到。

/莆田家常菜/

除了小吃,莆田还有很多吃莆田菜和海鲜的餐厅,特别适合春节来吃。

莆尚味道就是一家资格老店,他家的客家盐焗鸡最为出圈,不少本地人来都会吃。用的本地土鸡,再用海盐焗,肉质细嫩,一咬开就有浓郁的香味。

还有芝麻香芋丸、兴化炒米粉、鲟鱼豆腐锅等,都是能上莆田家常味道TOP的经典菜,进店一定要来试试。

莆田老城+湄洲岛逛吃TIPS

1️⃣DAY1:兴化府文化街区-古谯楼-文峰宫-三妙观三清殿

2️⃣DAY2:南山广化寺-东方二十五坎-二厂书店-建设路

3️⃣DAY3:莆田站-湄洲岛-彩虹路-湄屿潮音

4️⃣DAY4:妈祖庙-鹅尾沙滩-飞戟洞

☆莆田元宵活动演出时间表如下

☆莆田元宵活动基本都在各个村里,住宿不方便,可以租车自驾,当天回莆田市区住

☆莆田火车站有3个,涵江站、莆田站和仙游站,可以根据目的地选择。

46天都在过年,让全国人民羡慕哭

村村闹元宵、天天有节目、家家齐上阵

超浓年味演绎盛世中国年

看完老街,去看海

宝藏莆田,等你来迎新春

▏END ▏

本文作者:JIA

图片来源于网络、小红书,侵删

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