雨水节气做好“两防”，千万别落下病根！

北京时间2月19日12时13分

我们迎来“雨水”节气

这是二十四节气中的第二个节气

东风解冻，散而为雨

雨水预示着温暖的春天即将到来

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雨水三候

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一候獭祭鱼

水獭将鱼儿捕获，整齐排列在岸边。天道酬勤、力耕不欺，辛苦付出，终有回报。

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二候鸿雁来

东风送暖、万物复苏，鸿雁去了又归来。跨越千山万水，克服艰难险阻，它们划破长空、气势如虹，因为有生命和自然的约定。

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三候草木萌动

万物蓄势待发，嫩芽即将破土萌动。尽管气候时而交替、变幻无常，但没有什么能阻挡春的归来。

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雨水诗词

《咏廿四气诗·雨水正月中》

（唐）元稹

雨水洗春容，平田已见龙。

祭鱼盈浦屿，归雁过山峰。

云色轻还重，风光淡又浓。

向春入二月，花色影重重。

《好事近·梦中作》

（北宋）秦观

春路雨添花，花动一山春色。

行到小溪深处，有黄鹂千百。

《春雨后》

（唐）孟郊

昨夜一霎雨，天意苏群物。

何物最先知，虚庭草争出。

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雨水习俗

01

忙农事

农谚说：“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”雨水节气在南方，被称为“可耕之候”，春耕、春灌、播种、育苗、施肥、防冻、嫁接果木等农事活动便要陆续展开了。

02

勤养生

随着降雨的增多，湿气加重，容易困扰脾胃，所以，这一时期要注意对脾胃的养护。

03

回娘屋

回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母，感谢父母的养育之恩。女婿要带上罐罐肉、椅子等礼物，去给岳父岳母送节，称为“接寿”，表示对辛苦将女儿养育成人的岳父岳母的感谢。

04

撞拜寄

在一些地方，雨水节气是一个很富有人情味的日子。在川西民间，早晨天刚亮，一些年轻的妇女便牵着儿女站在大路边，等待第一个从面前经过的行人。当有人经过时，无论男女老幼，都会拦住对方，让年幼的儿女磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿，称为“撞拜寄”，希望孩子能够健康长大。

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雨水养生

1. 防邪湿，护好脾胃

春季万物的生长都离不开雨水的滋润，但人体在这雨水的长期“滋润”下，不仅浑身会感到黏腻、不舒服，往往还会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状，这是由于脾胃受到湿气困扰所引起的。所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿，将多余的水分排出体外。

此外，由于春季阳气升发，人体毛孔舒张，体热外泄，寒湿易于入侵，导致关节炎、感冒、肺炎等疾病高发。

2. 防倒春寒，做好保暖

雨水过后，气温逐渐回升，空气湿度增大，气温偏低，是寒去热来的转折初期。此时最容易出现“倒春寒”。尤其是老人、产妇、体弱者无充足的阳气驱寒于外，如不慎受风冒雨，或用冷水洗脸、洗手，湿寒更易深入，以致病深难治。

掌握正确的“春捂”方式十分有必要。比如，背部保暖护好“阳脉之海”——督脉，减少感冒；腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻；“寒从脚下起”，足部保暖身体才能真正暖和起来。

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雨水食谱

1. 吃点山药——养脾胃

饮食上宜少酸多甘，以养脾胃之气，可多吃一些养肝补脾的食物，如山药、薏仁、小米、百合、荸荠、猪肝等。

专家介绍，甘味食物能滋补脾胃，首推山药，是一味平补脾胃的药食两用之品，不妨做山药丸子。

做法：把山药洗净上锅蒸熟，去皮，切小块后，放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥，放盐、胡椒粉、海鲜粉、熟糯米粉拌匀，揉成球状即可。可搭配西兰花、红椒丝一块吃。

2. 喝点红豆薏米粥——防湿邪调脾胃

民间有“春天喝粥，胜似补药”的说法。想要补脾胃，有一味健脾祛湿的极品粥——红豆薏米粥。

做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，煮开后添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至黏稠，就放冰糖调味即可。

3.喝碗甜汤莲子——防风湿

雨水过后一段时间，会渐渐暖风拂面。古语讲“风为百病之长”，再加上空气湿度越来越大，比较容易引发风湿病。这段时间宜少酸增甘，喝碗莲子汤就不错，不但甘甜可口，还有防风湿的功效。而且莲子还含有较多钾元素，对调节心脏节律也有好处。

做法：先将红枣、莲子、银耳洗净，汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。如果买的是干品莲子，须先泡水两小时后再煮，才容易煮得软熟。

有春的播种

才会有秋的收获

让我们一起

奋力向前，不负春光

来源 | 健康河北官微

原标题：《雨水节气做好“两防”，千万别落下病根！》

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