如果邬达克建筑可以吃，“00后”设计师用妙想诠释上海魅力

建筑大师贝聿铭曾说，邬达克的建筑过去是，现在是，并将永远是上海城市轮廓的一抹亮色。

那如果把这抹亮色具象化，变成美食，一块让人垂涎的蛋糕……

会是什么味道？

一定会很好吃吧！

这是年轻设计师卞婧怡提出的一个大胆设想，当设想跃然纸上，那些矗立在上海街头经历了上百年风雨的历史建筑，成为了“可口”的代名词——

武康大楼奶油蛋糕、大光明戏院华夫饼、国际饭店巧克力雪糕，还有威化饼干版的沐恩堂等等，建筑和美食之间竟然有那么多相似之处，看起来是那么秀色可餐，不禁让人怀疑，当年的邬达克不仅是个建筑大师，其实还是一个深藏不露的“吃货”？

卞婧怡目前就读于华东师范大学视觉传达系，她所设计的《Hudec's Bakery（邬达克的烘焙）》是华东师范大学设计学院与长宁区侨联合作推出的上海邬达克历史建筑系列文创产品之一，而让这样可爱又大胆的创想得以实现，离不开学校自主创立的学生品牌集合店POMPON的孵化——该学生品牌集合店最早由华东师大视觉传达设计专业学生创立，经过多年运营后，已深受年轻人的追捧和喜爱。

在中海环宇城MAX的一楼，POMPON实体店就坐落在这里。整个空间分成两个部分，在展览区，可以看到来自青年艺术家倪好的三幅大型油画，色彩大胆明快。再往里走，插画专业学生们的优秀作品被制作成精美的明信片、装饰画，摆放在货架上，而主打生活杂货的POMPON文创摆放在店内最显眼的位置，时髦的编织手提袋、有趣涂鸦的餐盘、可爱发夹，包括《Hudec's Bakery》的装饰画……让整个文创空间充满了时尚、年轻、活泼的味道。

华东师范大学设计学院各个专业的学生都可以将自创的作品、产品和品牌通过学生品牌集合店POMPON走进真实的市场。据悉，学院还开展MFA项目实践课，教授学生如何在艺术创作的同时满足商业需求，从设计图到产品落地，让学生亲自参与每一道程序。

人们常常谈论文创对生活方式的影响，让邬达克的建筑变得秀色可餐，是年轻艺术家用幽默语言对上海生活的有趣诠释，而生活需要幽默，生活需要奇思妙想。

卞婧怡，土生土长的上海“00后”女孩，目前就读于华东师范大学视觉传达系，她设计的《Hudec‘s Bakery（邬达克的烘培）》巧妙地把邬达克建筑与美食结合在一起，幽默可爱。（本文图片除特别注明外，均为卞婧怡 提供）

IP SHANGHAI：让建筑变得“秀色可餐”是您作品中很有趣的特点，想知道为什么想把美⻝和邬达克建筑结合在一起?

卞婧怡：这组作品是当时在我们的MFA项目实践课上创作的，当时恰逢邬达克诞辰纪念，课程主题就是为邬达克建筑进行文创设计。通常，我们见到的建筑类文创，要么比较强调建筑的历史信息，要么就是将建筑进行艺术化处理，但仍保留建筑的基本形态。所以当我在设计的时候，我就在想有没有什么更创新、更吸引人的方式呢？在查阅资料的时候，我突然发现一些邬达克建筑的形态和食物的形态似乎可以联系在一起，于是以此为思路，从里面寻找共同点。

IP SHANGHAI：在创作这一系列作品前，做了哪些准备工作?

卞婧怡：首先肯定是调研，像邬达克设计的建筑，现在还可以在街头看到，所以我就去实地考察了一下。整个建筑比较高，站在马路上基本只能仰视，而进行创作的时候，我们需要了解建筑物的不同角度，所以我还查阅了很多航拍的视频，像武康大楼，设计的时候就采用了俯视的视角，因为从这个角度去看，武康大楼更像一个小蛋糕。

IP SHANGHAI：在您的作品中，可以看到许多和生活方式有关的文创设计，而这些年，我们也常常谈论如何用文创让非遗焕然一新，如何生产眼前一亮的文化周边，当然有时候我们也会看到“鸡肋”“千篇一律”的文创产品，您觉得什么样的文创才能打动人呢? 如何理解文创与生活的关系?

卞婧怡：比较创新的，平时不容易看到的设计会比较吸引我。比如一提起非遗，大家可能会比较注重它厚重的历史和制作工艺，以此作为设计方向，但我觉得文创如果想要去宣扬非遗，让大家熟知，应该选用一些年轻人喜欢的活泼有趣的形式，先吸引大家的兴趣，再让大家慢慢了解其中的奥秘，或者在休闲娱乐中，植入这些元素，可能会更好被人接受和记住。

文创跟生活是紧密联系的，一方面我觉得文创要去适应大家的生活方式，另一方面文创也给大家打造一种新的生活方式，就像我们走进一个文创商店，一开始可能不觉得自己的生活里会用到那些东西，但因为它们很精美，你很喜欢，就会思考它们的用途，然后买回去，使用它们，所以我觉得优秀的文创也是在给大家打造新的生活方式，将艺术融在生活里。

IP SHANGHAI：在您的创作生涯中，有没有对您有影响的艺术家或设计师吗?

卞婧怡：我比较喜欢美国的西摩·切瓦斯特（Seymour Chwast），他的设计作品多运用线描和色彩平涂，作品风格幽默和活泼，呈现了艺术家独特的个性，包括他的配色我也会很喜欢。

IP SHANGHAI：未来还会继续与上海有关的创作吗?有什么想要尝试的创作方向吗？

卞婧怡：我很喜欢上海这座城市，外面的人经常说上海人“精致”，其实上海人对生活的态度通常就是比较精打细算，讲究生活的智慧，我小时候看外婆和我妈都会有这种感觉。有一个很有意思的故事，我妈说在过去物质比较匮乏的时候，因为不能经常买新衣服，上海人会去做假领子，这样不仅能省布料，还可以搭配不同的外套，这种生活智慧还是挺好玩的。所以我很喜欢在家里跟外公外婆聊天，听他们讲一些过去老上海的故事，希望未来可以做一些跟上海历史、上海生活方式有关的文创。

IP SHANGHAI：最近Citywalk成为年轻人喜欢的休闲娱乐活动，您喜欢citywalk吗？探索上海，您有什么推荐吗？

卞婧怡：我非常喜欢Citywalk，因为平时生活更多在家和学校之间往返，Citywalk为我提供了一个探索上海、感受这座城市文化和历史的绝佳机会。上海优秀的历史建筑、独特的生活方式为我提供了无尽的创作灵感。每当我走在上海的街头巷尾，都会被这座城市的多样性所吸引。我比较喜欢逛愚园路、长乐路等有梧桐树的街道，除此之外也去小弄堂里兜兜看看，感受一下上海的烟火气。

华东师范大学设计学院自主创立的学生品牌集合店POMPON，学生们可以将自创的作品、产品和品牌通过学生品牌集合店POMPON走进真实的市场。POMPON 图

IP SHANGHAI：您用什么词形容一下上海这座城市？

卞婧怡：创意和活力。我觉得上海是一个很有活力的城市，会有很多年轻人，带来不同的文化，不同的文化背景和思维都会在这里碰撞。在上海，我们也能够看到很多展览，接触到最先锋前沿的设计。