逢年过节总要喝一点，这样劝酒健康多一点

原创 编辑部 陌陌

每到年关，各类宴席上，总要和岳丈、大舅哥、大姐夫、同事、战友干个不知多少杯……

对于能喝、爱喝的人可能不觉得有什么，但他们的家人看着家中顶梁柱一杯杯下肚，难免会发起愁来，小酌怡情，大饮伤身啊！

今天我们教你一招，为了喝酒人的健康长寿，不如这样劝酒！

劝他别空腹喝酒

近日，华盛顿大学的一篇研究报道：空腹喝酒与胃肠道癌症风险显著增加有关，尤其是早发性癌症。

在总计多达363万人的数年研究中，发现空腹喝酒者与吃饭时喝酒者相比，胃肠道癌症风险增加10%，尤其是胃癌（风险增加56%）、肝癌（风险增加42%）和直肠癌（风险增加17%）。[1]

除此以外，酒精会直接伤害食管、胃黏膜、肠黏膜，造成胃肠道功能紊乱、胃出血、胃炎等。不太经常喝酒的人感觉会比较直观，一杯酒下肚，食管、胃会有种被灼烧的感觉。

同时，空腹状态酒精会刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，抑制肝糖原分解，出现酒后低血糖，且与醉酒状态高度相似。

但又不同于普通低血糖，酒后低血糖没有饥饿感、出汗等症状，反而是意识障碍、昏睡等。持续时间过久，严重的可能导致不可逆的中枢神经系统损害。

这样的隐患，即便是平时酒量很好的人，也可能无法避免。

所以，家里有糖尿病患者的，即便血糖控制稳定，也要注意不要空腹喝酒。

劝他多吃这些菜！

放下酒杯的时候，也别闲着，多吃点菜，尤其是以下几种：

绿叶蔬菜：

解酒是需要大量的维生素和酶的，而餐桌上的绿叶蔬菜正好派上用场。

其次，动物肝脏、蛋黄、粗粮等也可以起到解酒作用，这些食物中的B族维生素可以起到和绿叶蔬菜类似的解酒作用。

豆制品

豆制品中的卵磷脂有保护肝脏的作用。喝酒前补充点卵磷脂，可以增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，能预防酒精性肝病。

白开水

酒杯旁准备一杯白开水，有利于酒精尽快随尿液排出体外，尤其是喝啤酒的时候，要勤上厕所。

除了要多吃菜，还要做到这3件事，少伤心肝肺！

不抽烟

烟酒不分家，但要分时候，喝酒与抽烟同行，会给心脏带来不必要的负担，烟草中的焦油还会溶于酒精，吸附在消化器官黏膜上，造成进一步器官损伤。

不喝冰

比如冰水、柠檬水，碳酸饮料等等，刺激性饮料能加快身体对酒精的吸收，更容易喝醉。

不豪饮

喝酒不宜豪饮，慢慢喝，给身体争取更多的时间分解乙醇。

劝他喝酒要适量！

当然，也有人反驳，说适量喝酒有益健康。

这种观念和2021年的一个研究有关：每周摄入的酒精量不超过105g（即每天<15g纯酒精），与中风、心绞痛或心血管疾病等相关的死亡风险降低有关。[2]

按照这篇报道，适度喝酒的量大约就是一瓶450ml的啤酒（酒精度数3.5%）、一杯150ml的红酒（酒精度数13%）或一杯50ml的白酒（酒精度数50%）。

但是让人啼笑皆非的是，隔年就有“反对派”站出来打脸：根本不存在适度饮酒有益健康的说法！[3]

所以，对于普通人来说，饮酒这事儿不能走极端，既不要喝酒养生，也不能忽视饮酒的危害。

劝他有病别喝酒！

如果遇到以下几种疾病，喝酒可能真的会成为“催命符”，劝他们不要喝酒！

高血压、心脏病患者：酒精会兴奋大脑、扩张血管、升高血压，易发生血管破裂，导致死亡。

肝病患者：酒精直接损伤肝细胞，对肝功能有抑制和毒害作用。

胃肠疾病患者：会加重原有的病情，如饱胀、泛酸、嗳气，严重的还会胃出血，胃穿孔。

尿路结石患者：尤其是啤酒，啤酒中的钙、草酸、鸟核苷酸等会引发尿路结石。

青光眼患者：甲醇会直接损伤视网膜，阻止视色素的生产，导致视光能力下降。

妊娠期、哺乳期妇女和儿童：酒精可以透过胎盘，影响胎儿发育。哺乳期妇女饮酒会发生回乳，影响哺乳。

酒是沟通的桥梁，是感情的助推器，但我们要再次提醒您：小酌怡情，大饮伤身！

参考文献：

[1]https://doi.org/10.1053/j.gastro.2023.11.012

[2] Association of alcohol consumption with morbidity and mortality in patients with cardiovascular disease: original data and meta-analysis of 48,423 men and women, BMC Medicine (2021). DOI: 10.1186/s12916-021-02040-2

[3]Millwood IY, Im PK, Bennett D, et al. Alcohol intake and cause-specific mortality: conventional and genetic evidence in a prospective cohort study of 512 000 adults in China. Lancet Public Health. 2023;8(12):e956-e967. doi:10.1016/S2468-2667(23)00217-7

：本文图片来源：摄图网

阅读原文