新年第一弹：要不要戒咖啡？它是续命神器，还是透支精力？

原创 邹世恩 恩哥聊健康

大家好，我是恩哥

一名妇产科医生

大年初三，恩哥向大家拜个年，祝大家：

龙行龘龘，前程朤朤！

难得在家休息，无手机声之乱耳，无写报告之劳形，各位姐妹过得还开心吧？

最近有姐妹来问，明明在家没有工作，怎么哪哪都感觉不得儿劲？

难道是平时咖啡喝多了？

在家不喝咖啡就不行了？

新的一年，

要不要趁此机会戒了咖啡呢？

新年第一弹，恩哥就来说说，咖啡到底是续命神器，还是透支精力？

“快问快答”文字详细版

视频没看过瘾的看这里

正所谓“不灌咖啡，一天报废”，一直以来，咖啡被称为打工人的续命神器。

咖啡提神的根源来自于咖啡因，除了咖啡，一些功能饮料、茶、巧克力也含有咖啡因，但是你是否曾经思考过，咖啡因为什么能提神呢？

第

1

则

咖啡因究竟是如何提神的？

学过生化的都知道三磷酸腺苷，也就是ATP，它是人体主要的能量来源。

当大脑清醒时，ATP不断分解并释放出能量，这个过程会产生代谢产物——腺苷。

腺苷与大脑神经细胞特定的受体结合，会降低神经细胞的活跃度，让大脑产生疲劳感和困倦感。

随着腺苷的堆积，你会觉得自己的脑袋越来越重，昏昏欲睡。

如果你顺势躺床上睡觉，身体就可以开始清除这些腺苷，并重新合成ATP，身体完成充电，恢复精力。

那么，咖啡因究竟如何提神的？简单的说，就是和腺苷抢地盘。

当你喝了咖啡，咖啡因仅需2～5分钟就能迅速到达大脑，并在45～90分钟内蜂拥而至达到高峰。

由于咖啡因和腺苷化学结构非常相似，它能够占领原本应该和腺苷结合的神经细胞受体，这就起到阻断让你困倦的作用，从而达到提神醒脑的效果。

可以说，大脑被咖啡因欺骗了！

第

2

则

喝了咖啡一时爽，

一直喝咖啡能一直爽吗？

答案是并不能。

这是因为，原有的腺苷并不会凭空消失，当咖啡因被代谢清除掉后，本来被挤掉的腺苷又出动了，与受体结合后，你便又会开始感觉到困。

所以，咖啡并不会给你提供额外的能量。

它的提神醒脑作用更像是“贷款”，你欠大脑的债最终还是要偿还的，真正补救措施还得靠睡觉。

第

3

则

一天中什么时候喝咖啡效果最好？

不过，有时打工人也没办法，虽说是透支，该喝的咖啡还是得喝。

所以，我们要学会科学地喝咖啡。

比如，喝咖啡的错误方法就是在昏昏欲睡时喝。

因为，此时体内腺苷浓度已经很高，而且都已经和受体结合了，就算喝再多咖啡，效果都会大打折扣，该困还是会困。

最好的办法就是在还不困的时候就喝。

还有科学家对比了几种常见的提神方法，最后发现：先猛灌一中杯美式，接着马上小睡，15～20分钟醒来后，那效果简直了，眼睛瞪得像铜铃，感觉自己又可以上山打老虎了。

一般来说，在喝完咖啡45分钟～4小时，精神最是抖擞，也是工作和学习最佳时间。

如果你习惯在早晨集中精力工作，那么可以选择早餐时来一杯咖啡。

如果你时常在午后感到困倦，可以在下午1点左右续一杯。

温馨提示

新的一年，喝咖啡的正确姿势，你都学会了吗？

原标题：《新年第一弹：要不要戒咖啡？它到底是续命神器，还是透支精力？》

阅读原文