走！坐上火车到阆中品“四怪”

原创 西南铁路 西南铁路

“阆中胜事可断肠，阆州城南天下稀！”

诗人杜甫用诗句

赞美了阆中的山水

今天是大年初二

小编就带大家到

国家5A级旅游景区阆中古城

打卡古城文化

感受春节文化

西汉时期，天文学家落下闳编制了太初历，恒定了春节，春节便成了中国人最盛大的传统节日。因此，落下闳被誉为“春节老人”，阆中被称为中国春节发源地、“中国春节文化之乡”。

阆中古城是保存最完整的中国四大古城之一。古城按照唐代天文风水理论修建，从空中俯瞰，拥有“唐宋格局、明清风貌”的阆中古城气势恢宏。

古城的街道人头攒动，各式各样的古风店招与高高挂起的红灯笼，把街道的节日氛围拉满。

中天楼位于古城正中心，为25米高的三层明清风格木楼，登上楼顶视野开阔，古城全貌尽收眼底，以圆形窗框为前景拍照非常出片。品读三国文化

张飞为三国蜀汉“五虎上将”之一，刘备攻取四川后，封张飞为车骑将军领司隶校尉，并任巴西太守镇守阆中。在镇守阆中的7年间，张飞保境安民，发展农桑，深受当地百姓的爱戴。百姓敬其忠勇，为其筑冢建祠以示纪念。

汉桓侯祠，又名“张飞庙”。一入张飞庙，就能看到“敌万楼”，楼名取自《三国志》，书中记载关羽和张飞为“万人之敌”。在庙中的厢房内，可以看到“桃园结义”“鞭督邮”“当阳桥”“义释严颜”“战马超”等群雕。 领略科举文化

在清朝初年，阆中曾作四川省会长达20余年，所以此处有了清代贡院。作为全国目前唯一的“科举文化”旅游点，阆中贡院复原了清初四川学子赶考的旧貌。

阆中贡院，又称川北道贡院、四川贡院，整个贡院坐北向南，是三进四合庭式建筑，由考生考试区和生活办公区两部分组成，前院是考场，后院是斋舍，四周是号舍。科举考试时，考场会按照千字文中的天地玄黄……排号，相当于今天的考号，因此一个个“格子间”被称为号舍。科举考试分为三场，每场考三天，期间考生的吃住全在号舍中。品味美食文化

阆中美食有“四怪”——“醋当饮料卖、牛肉黑着卖、凉面热着卖、馒头盖章卖”。

一怪“醋当饮料卖”，是指保宁醋。阆中旧称保宁，保宁醋是中国四大名醋之一，具有开胃健脾、增进食欲的作用。“离开保宁醋，川菜无客顾”一句四川民谣道尽了保宁醋与川菜的渊源。川菜24品中，糖醋、鱼香、荔枝等品类，都少不了保宁醋的参与。川菜中加入保宁醋，除了添“酸”，也是为了增“甜”。

二怪“牛肉黑着卖”，则指张飞牛肉。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。切开张飞牛肉，可以看到牛肉内里细致的纹路，吃进嘴里则软硬适中，不干不柴，鲜香化渣。三怪“凉面热着卖”，指的是阆中特色牛肉面。牛肉块加香料配料煨软后，加水与豆粉搅成糊状上色做成热臊子。吃面时，以芹菜、韭菜等做底，再放凉面，加干辣椒面和醋，淋上热臊子即可。四怪“馒头盖章卖”，则为当地特色面点白糖蒸馍，又称阆中蒸馍。它以白面粉、白糖、酵面糊和成面团，蒸制而成。其特点是色泽洁白，柔软香甜，顶部开花。为有别于其他店家，树立自己的品牌，店家们会用红色的食用色素将蒸馍盖上本店印章。夜游嘉陵江

夜幕降临，华灯初上，在灯光与夜色交织下，阆中古城静谧而美丽，充满浪漫与诗意。晚饭过后，可以穿过阆中古城，来到华光楼码头乘坐游船夜游嘉陵江。

江面波光粼粼、倒影流光溢彩，灯光将跨江大桥、两岸房屋、山上阁楼的轮廓勾勒出来。虽然夜晚的江风很凉，但丝毫没有阻挡大家登上船顶欣赏美丽的夜景。春

节

快

乐

交通出行

春节期间，阆中站日均开行列车30余趟，可从成都、重庆、贵阳、广元、西宁、昆明等城市抵达。从阆中站出站后，打车约12分钟即可到达阆中古城。

还在考虑春节去哪玩儿吗？

“阆中古城过大年暨2024春节文化活动”

正在火热进行

将持续至2月25日（正月十六）

期间活动丰富多彩

欢迎大家到阆中过年

原标题：《走！坐上火车到阆中品“四怪”》

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