大厨教你做年夜饭：八宝饭、全家福丨“闵”朝吃啥

年味是噼里啪啦的爆竹声响

是张灯结彩的喜庆色彩

更是费尽心思张罗的那一桌年夜饭

当灶台间烟火萦绕

熟悉的滋味涌入鼻尖……

从精心挑选食材

到细心烹饪

热乎的年夜饭里

装着家人最深情的守护

吃下去的，除了美味之外

还有流淌进心里的那份温馨

喜悦与相聚时的幸福

此时此刻，你开始畅想年夜饭要做什么了吗？闵行区融媒体中心联合江川路街道推出“大厨教你做年夜饭”系列，邀请餐馆大厨来教学，为大家带来8道“硬菜”的做法介绍，看起来不明觉厉，实际上难度不大，看看有没有你喜欢的，学会了在大年夜大显身手吧~

（图片来源网络）

《八宝饭》

- 第五集 -

所需食材：紫米、糯米、白糖、猪油、红枣、葡萄干、枸杞、芒果干

《全家福》

- 第六集 -

所需食材：咸肉、肉皮、蛋饺、咸鸡、肉丸、方腿、粉丝、熏鱼、鱼丸、大白菜、糖、盐、味精、鸡粉、胡椒粉

下期，我们将为大家带来

《红烧鳊鱼》与《大馄饨》

敬请期待~

供稿：江小川

原标题：《大厨教你做年夜饭：八宝饭、全家福丨“闵”朝吃啥》

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