市监总局发布食品浪费典型案例，一饭店设最低消费拒不整改被罚

2月4日，国家市场监督管理总局在其微信公众号公布了第五批制止食品浪费行政处罚的典型案例，涉及未在醒目处张贴反食品浪费标识、食品浪费、设置最低消费、诱导误导消费者超量点餐造成明显食品浪费等违法行为。

其中，杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司以提前排菜的形式，未提供可供顾客自由选择菜品数量、分量的菜单，设置最低人均消费门槛，诱导消费者超量点餐，造成餐饮浪费。该餐饮公司经杭州市滨江区市场监管局警告并责令改正后，仍拒不整改，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定，滨江区市场监管局依法对该餐饮公司给予罚款1000元的行政处罚。

江苏省东海县市场监管局查处某餐饮有限公司未在醒目位置张贴反食品浪费标识

在此次发布的典型案例中，2023年9月12日，东海县市场监管局城西分局执法人员在日常监督检查中发现，东海县某餐饮有限公司未在醒目位置张贴、摆放有关反食品浪费的标识，执法人员现场对该餐饮公司进行《中华人民共和国反食品浪费法》普法教育，张贴“反对浪费”宣传海报。

该食堂的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，东海县市场监管局城西分局执法人员当场责令该食堂改正，并给予警告的行政处罚。9月17日，东海县市场监管局城西分局对该食堂的整改情况进行了“回头看”。检查发现，该食堂在食堂大厅内贴有“光盘行动，反对浪费”的宣传标语，在餐桌及店内墙壁都贴有提供半份菜的提示。

浙江省杭州市滨江区市场监管局查处杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司食品浪费违法行为

2023年8月25日，杭州市滨江区市场监管局日常检查发现，杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司互联网三方平台消费者评价中存在多条点评表示：福宴餐饮管理有限公司存在设置最低消费，诱导消费者超量点餐的内容。经查，在经营过程中，福宴餐饮管理有限公司以提前排菜的形式，未提供可供顾客自由选择菜品数量、分量的菜单，设置最低人均消费门槛，诱导消费者超量点餐，造成餐饮浪费。福宴餐饮管理有限公司经警告并责令改正后，仍拒不整改。

福宴餐饮管理有限公司的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定，滨江区市场监管局依法对其给予罚款1000元的行政处罚。

山东省济宁市兖州区市场监管局查处济宁晏家人餐饮有限公司设置最低消费额

在此次发布的另一起典型案例中，2023年9月2日，济宁市兖州区市场监管局对济宁晏家人餐饮有限公司开展执法检查，现场发现济宁晏家人餐饮有限公司在经营场所内收银台前张贴设置最低消费金额的标识。经查，济宁晏家人餐饮有限公司自2023年7月12日起张贴“本店消费最低每人58元”的标识，设置最低消费额。

济宁晏家人餐饮有限公司的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款之规定，2023年9月13日，兖州区市场监管局依据《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，责令济宁晏家人餐饮有限公司改正违法行为，并给予罚款2000元行政处罚。

河南省郑州市郑东新区市场监管局查处蔡氏肘子刘饭店诱导、误导消费者超量点餐造成明显食品浪费

2023年8月11日，郑东新区市场监管局执法人员到郑东新区蔡氏肘子刘饭店监督检查，发现该店二楼包间吉祥厅就餐人数3人，餐桌上发现剩余清蒸鲈鱼、红扒肘子等六种菜品较多，经核实为该店在消费者点完餐后向消费者推荐特色菜品清蒸鲈鱼、红扒肘子造成明显的食品浪费。执法人员当场责令其限期改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。2023年8月29日，执法人员就蔡氏肘子刘饭店整改情况进行复查，在该店大厅就餐区8号桌，就餐人数3人，发现剩余菜品较多，经核实蔡氏肘子刘饭店仍存在消费者点完餐后向消费者推荐特色菜品，造成明显的食品浪费行为。

蔡氏肘子刘饭店的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款之规定，构成了诱导、误导消费者超量点餐的违法行为。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，郑东新区市场监管局对蔡氏肘子刘饭店作出罚款1500元的行政处罚。

四川省巴中市恩阳区市场监管局查处巴中市恩阳区某酒店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒

2023年10月27日，巴中市恩阳区市场监管局执法人员依法对恩阳区某酒店进行监督检查时，发现该酒店营业场所内无防止食品浪费、厉行节约提示提醒标识，未张贴或者摆放反食品浪费宣传画，服务人员未对消费者进行提示说明，引导消费者按需适量点餐。

该酒店的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，恩阳区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，责令该酒店改正，并作出警告的行政处罚。11月17日，恩阳区市场监管局对该酒店整改情况进行了“回头看”。检查发现，该酒店在餐桌及店内墙壁上均放置或张贴有“光盘行动”系列标语提示，违法行为已整改。