千城百县看中国｜寻闽味：龙岩酥肉

酥肉是一道福建龙岩的传统名菜，也是龙岩宴席上的必备菜肴。金黄的外壳，裹上雪白的糖粉，轻轻一咬，香甜酥脆，满口清香，回味无穷。