品美食，享共富！绍兴诸暨“妈妈的味道”走进省城

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“妈妈的味道”共富市集

1月17—18日，省妇联公益品牌“妈妈的味道”共富市集在省政府展销场地热闹开市。来自全省各地的美食巧女带来独具特色的地方美食达40余种，与大家共享“妈妈的味道”特有的乡愁味、幸福味、共富味。

本次活动绍兴诸暨妇联推荐了“阿文糖秧”陈文燕和“西子团圆饼”宋飞两位巧女作为美食代表参与市集活动。

集市现场

市集现场人气火爆，特色小吃备受欢迎，从早上8点开始就吸引了大批人流前来驻足试吃。诸暨两家展销摊位的美食在短短一小时内即告售罄。

陈文燕感慨：“阿文糖秧得益于妇联‘妈妈的味道’品牌赋能，通过诸暨市妇联开展的直播和运营技能培训，营业创收增长明显。”

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参展商家简介

阿文糖秧

“阿文糖秧”负责人陈文燕是浙江省第四届民间巧女秀优胜奖获得者，做糖秧的技艺是她从曾祖母手上传承来的。陈文燕说，她的初衷就是想用最传统的手艺做最地道的美食，传承、发扬好诸暨糖秧这个传统“非遗”美食，让原本仅一年吃一回的糖秧四季可享。在沿袭曾祖母口传身授的传统工艺基础上，陈文燕对口味进行了翻新，在传统的红糖味千层糖秧里加入了红豆、黑米、艾草等新口味，深受食客们的好评。

西子团圆饼

诸暨西子团圆饼在浙江省第五届“妈妈的味道”活动上获得了“特色风味奖”。据负责人宋飞介绍，西子团圆饼是诸暨当地特色小吃，传承千年，外酥里嫩，鲜而不腻。宋飞从源头选材到加工制作，都是亲力亲为、精挑细选，不仅把传统的鲜肉萝卜丝馅做到了极致，还新开发了鲜肉香干荠菜、鲜肉粉丝包心菜、牛肉土豆等口味，都受到年轻食客的欢迎和青睐。

诸暨市妇联致力于把“妈妈的味道”作为助力妇女创业就业、促进妇女增收致富的重要抓手和品牌工程，通过美食技艺培训、展示展销活动等传承推广本地美食，不断推动“妈妈的味道”品牌迭代升级，让“妈妈的味道”更具共富味、幸福味、乡愁味。

原标题：《品美食，享共富！绍兴诸暨“妈妈的味道”走进省城》

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