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轻松搞定韩式五花肉拌饭,大口吃超满足

2024-01-21 08:32
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 好好吃饭的 黄小厨

鲜香开胃的韩式五花肉拌饭是一道经典韩料,我们自己在家也可以做出店里的同款美味。

把五花肉切成薄片,在锅煎至两面金黄,再加入适量的韩式辣酱和洋葱,炒出香味,和米饭拌在一起,简直是美味的代名词。自己在家做,还可加点喜欢的蔬菜、海苔碎,再煎一个诱人的溏心蛋。简单的食材,却能带来丰富的口感和层次感,让你一口接一口停不下来!

做法

韩式拌饭

HAN

SHI

BAN

FAN

食 材

五花肉 300g / 韩式辣酱 50g

洋葱 150g / 泡菜 60g / 鸡蛋 1个

海苔丝 2g / 白糖 5g / 生抽 10g

蒜片 20g / 料酒 10g

步 骤

1

洋葱切丝;锅中不放油直接倒入五花肉片,煎至金黄炸出油;

2

放入蒜片、洋葱丝、泡菜、辣酱、白糖、料酒、生抽调味,翻炒均匀;

3

再煎个鸡蛋;将炒好的料和鸡蛋铺在米饭上,拌一拌就能开吃啦~

大家喜欢哪些韩式美味呢?

留言和大家分享吧~

原标题:《轻松搞定韩式五花肉拌饭!大口吃超满足》

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