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轻松搞定韩式五花肉拌饭,大口吃超满足
2024-01-21 08:32
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 好好吃饭的 黄小厨
鲜香开胃的韩式五花肉拌饭是一道经典韩料,我们自己在家也可以做出店里的同款美味。
把五花肉切成薄片,在锅煎至两面金黄,再加入适量的韩式辣酱和洋葱,炒出香味,和米饭拌在一起,简直是美味的代名词。自己在家做,还可加点喜欢的蔬菜、海苔碎,再煎一个诱人的溏心蛋。简单的食材,却能带来丰富的口感和层次感,让你一口接一口停不下来!
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/455.gif)
做法
韩式拌饭
HAN
SHI
BAN
FAN
食 材
五花肉 300g / 韩式辣酱 50g
洋葱 150g / 泡菜 60g / 鸡蛋 1个
海苔丝 2g / 白糖 5g / 生抽 10g
蒜片 20g / 料酒 10g
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/457.gif)
步 骤
1
洋葱切丝;锅中不放油直接倒入五花肉片,煎至金黄炸出油;
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/459.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/461.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/463.gif)
2
放入蒜片、洋葱丝、泡菜、辣酱、白糖、料酒、生抽调味,翻炒均匀;
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/464.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/465.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/466.gif)
3
再煎个鸡蛋;将炒好的料和鸡蛋铺在米饭上,拌一拌就能开吃啦~
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/467.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/468.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/287/575/469.gif)
大家喜欢哪些韩式美味呢?
留言和大家分享吧~
原标题:《轻松搞定韩式五花肉拌饭!大口吃超满足》
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