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急磕科|砂糖橘成“水果顶流”,橘、柑、橙、桔如何区分?
橘、柑、橙、桔
如何区分?
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2023年最后一天,来自广西南宁的11个幼儿园萌娃勇闯东北哈尔滨,相关视频在网络平台爆火,成为2024年开年最受瞩目的顶流。他们身着橘色羽绒服、推着橘色行李箱,网友给他们取了一个很甜的名字——“小砂糖橘”。
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这个昵称迅速让广西砂糖橘成为“水果顶流”,这个冬天,果农大呼摘果都摘不过来了。得益于独特的地理优势和气候条件,广西盛产许多水果,不仅有火出圈的“砂糖橘”,还有沃柑、脐橙、金桔……
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如果你来广西旅游,面对这些颜色、形状相似的水果,该怎么辨别和区分呢?今天,就让我们一起来了解它们的区别吧——
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橘
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橘的体型较小,外观通常是扁圆形,果皮颜色为橙红或橙黄色,有时呈朱红色,果皮比较薄,十分容易与果肉分离开来,是常见的水果。
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广西的砂糖橘,果扁形圆、果皮光滑,无核或少核。剥皮后还可以用肉瓣摆成灯笼、花朵等造型。
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柑
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柑的体型较大较扁,果皮宽松,易剥离,襄瓣可以一瓣一瓣掰开。最有代表性的是产自广西武鸣的沃柑,外形呈现饱满的橙黄金色,果肉饱满、好吃皮薄、多汁清甜,每一口都在心口上酸酸甜甜,有着来自“北纬23°味觉奇迹”美誉。
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此外,广西还有不少地区种植皇帝柑(又称贡柑),相传古代时因其品质优异被朝廷列为皇帝御用的贡品。皇帝柑皮色橙黄稍绿,多汁爽口,清甜低酸,风味独特。
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橙
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橙是最具有代表性的柑橘类果子,包括甜橙和酸橙两个基本种。甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。分为普通甜橙、脐橙和血橙三大类。果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥离。广西是脐橙主要产地之一,因其果大多汁,酸甜可口,常用作礼品,馈赠亲朋好友。
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桔
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桔的果实比柑小,种子多呈绿色。产自广西柳州融安的融安金桔,知名度较高,素有“长寿果”的美称。果型小而圆润,油泡细密,入口化渣,甜蜜可口。
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广西水果丰富,除了各类柑橘外,还有很多好吃美味的水果,如柿子、火龙果、百香果、芒果、香蕉、甘蔗等,等待着来自全国各地的“老铁”们品尝。
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一年四季,不同种类的水果带着独属于广西的风味,从八桂大地去往远方。
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文:高敏
图:来源网络
编辑:苏红萍
初审:杨珊
终审:黎明
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原标题:《急磕科|砂糖橘成“水果顶流”,橘、柑、橙、桔如何区分?》
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