急磕科｜砂糖橘成“水果顶流”，橘、柑、橙、桔如何区分？

橘、柑、橙、桔

如何区分？

2023年最后一天，来自广西南宁的11个幼儿园萌娃勇闯东北哈尔滨，相关视频在网络平台爆火，成为2024年开年最受瞩目的顶流。他们身着橘色羽绒服、推着橘色行李箱，网友给他们取了一个很甜的名字——“小砂糖橘”。

这个昵称迅速让广西砂糖橘成为“水果顶流”，这个冬天，果农大呼摘果都摘不过来了。得益于独特的地理优势和气候条件，广西盛产许多水果，不仅有火出圈的“砂糖橘”，还有沃柑、脐橙、金桔……

如果你来广西旅游，面对这些颜色、形状相似的水果，该怎么辨别和区分呢？今天，就让我们一起来了解它们的区别吧——

橘

橘的体型较小，外观通常是扁圆形，果皮颜色为橙红或橙黄色，有时呈朱红色，果皮比较薄，十分容易与果肉分离开来，是常见的水果。

广西的砂糖橘，果扁形圆、果皮光滑，无核或少核。剥皮后还可以用肉瓣摆成灯笼、花朵等造型。

柑

柑的体型较大较扁，果皮宽松，易剥离，襄瓣可以一瓣一瓣掰开。最有代表性的是产自广西武鸣的沃柑，外形呈现饱满的橙黄金色，果肉饱满、好吃皮薄、多汁清甜，每一口都在心口上酸酸甜甜，有着来自“北纬23°味觉奇迹”美誉。

此外，广西还有不少地区种植皇帝柑（又称贡柑），相传古代时因其品质优异被朝廷列为皇帝御用的贡品。皇帝柑皮色橙黄稍绿，多汁爽口，清甜低酸，风味独特。

橙

橙是最具有代表性的柑橘类果子，包括甜橙和酸橙两个基本种。甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。分为普通甜橙、脐橙和血橙三大类。果实圆形，果皮较厚，皮肉不易剥离。广西是脐橙主要产地之一，因其果大多汁，酸甜可口，常用作礼品，馈赠亲朋好友。

桔

桔的果实比柑小，种子多呈绿色。产自广西柳州融安的融安金桔，知名度较高，素有“长寿果”的美称。果型小而圆润，油泡细密，入口化渣，甜蜜可口。

广西水果丰富，除了各类柑橘外，还有很多好吃美味的水果，如柿子、火龙果、百香果、芒果、香蕉、甘蔗等，等待着来自全国各地的“老铁”们品尝。

一年四季，不同种类的水果带着独属于广西的风味，从八桂大地去往远方。

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文：高敏

图：来源网络

编辑：苏红萍

初审：杨珊

终审：黎明

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原标题：《急磕科｜砂糖橘成“水果顶流”，橘、柑、橙、桔如何区分？》

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