廊坊市安次区市场监管局北史家务分局开展校外托餐机构食品餐饮安全专项整治行动

为贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，切实保障学生用餐安全，连日来，安次区市场监管局北史家务分局大力开展校外托餐机构食堂食品安全专项整治行动，全力守护师生饮食安全。

此次行动，针对食品餐饮安全薄弱环节立即开展“回头看”工作，严控食品安全风险。重点查看校外托餐机构的证照信息、索证索票、进货管理、人员卫生、加工操作等环节规范安全，督促经营企业落实安全主体责任，强化问题整改，加强食品安全管理。在检查过程中，执法人员积极宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及食品安全常识，增强从业人员的安全责任意识、法律意识和诚信意识，大力防范化解食品安全风险隐患，不断提高辖区食品安全管理水平。本次检查校外托餐机构15家，对于发现的一般问题隐患，均已督促整改完成。

下一步，我局将加大食品餐饮经营单位执法检查力度，进一步发挥食品安全社会共治效能，督促餐饮服务经营者严格落实食品安全主体责任，自觉守法诚信经营，共同守护师生“舌尖上的安全”。

消息来源：廊坊市安次区市场监督管理局

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