千城百县看中国丨寻闽味：鸡卷

鸡卷，是闽南地区的传统小吃，也是逢年过节必备的美食。用猪网油或者豆皮包裹猪肉、荸荠、葱花等多种配料做成的馅料，制成条状。因其外表形似鸡颈，因而得名鸡卷。