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百米小街 | 青龙横街,75米的宁静
原创 在路上的 YOU成都
NO.41
有人说,城市的小街,就像是它的毛细血管,当它开始更新时,城市也就迎来了生气。
不知何时起,编辑部出门时就发现了很多隐匿的百米小街,悄悄变样了。它们各具个性,像日渐葱郁的大树,装下了日常的丰茂。
青龙横街,藏在青和里南段的一条一眼望到头的小巷,目测长度约75米。巷子一侧,是装满涂鸦的墙面和未经打理的构树林,和谐且有生气;另一侧,和行车道平摊路面的“海岸线”之上,则是挽手般紧凑铺开的小店们。
冬日下午,太阳穿过树影,将街头海岸打上柔和光影。偶有车辆经过,路面井盖便如门铃,打开耳朵和眼睛。选一把路边椅子坐下,身体便不由自主地下滑,化为一滩平静。
千海罐罐串串香
干碟好香!
原本只是打车路过,这条有构树、有串串店、咖啡馆、理发店、中医馆、旗袍定制店、甜品店的小街立刻吸引了我们。
时常走街串巷的李可以说,好久没碰到这么喜欢的小街了,哪怕咖啡馆门口的凳子不那么适合瘫着,也一屁股坐下去就不想起来了。
去的时候正值午餐点,先来一锅串串再说。麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉是主打,其他拿了些啥,不重要。菜品看上去非常新鲜,正在门口包饺子的嬢嬢招呼说,随便捡哈,吃好多捡好多。
特色干碟、油碟已经摆在架子上,不满意还可以自己挽起袖子打一个喜欢的款式。油碟有几种,我们选的熟油海椒加蒜蓉,不算辣。干碟尤其推荐,花生碎儿很香,裹啥香啥。
卤味串串,整体不辣,对游客比较友好,据说晚上常常需要排队。从中午到下午,一直都有人陆陆续续来吃,先挑门口的座位,可以斜斜地晒点太阳。我们两个人吃下来87元,性价比很高。
COFFEE SENSE
一口好喝,一口美丽
上次见COFFEE SENSE,还是在“散步去”咖啡市集。
午后第一次抵达这家咖啡店,诶,有一种到朋友家做客的感觉。
店门口一排不同程度的绿色植物们,点缀惬意。几扇大大的玻璃窗上,倒映树影。
推门进入,店内灯光柔和,不同大小的桌子板凳惹人喜爱,是属于可以挑选一番的存在。
店内处处可见其用心,杂志、摆件、镜子......都各有合适的位置。多款豆子与多类型饮品供挑选,菜单也主打一个丰富。
选了一款名字很好听的冷萃“小池塘”,一些茉莉花茶味、带点轻微的酸甜,清爽又美丽。喝上一口,刚好解掉吃完串串的腻感。
一杯热拿铁,换了哥斯达黎加蜜处理的豆子,好喝也好闻,每一口都是奶乎乎的温暖感。
选了店里最大的桌子写作业、看书。周遭环境是惬意的,对话是亲近的,音乐声量是合适的,下午时分,走进店内的客人越来越多,但一切仍就轻轻柔柔,一种被包裹的感觉,非常舒适。
白孚孚by一行蛋糕铺
谁不喜欢开在转角的小店呢
在青龙横街一头的转角处,有一家看起来就很“好坐”的小店。
椅子跟着街道转弯,让人很想在天气好的时候来坐坐。隔着透明窗户,小猫在店内偶尔甩个正脸,正“勾引”人走进去。
这家店也叫“一行书院”,走进店内,第一眼看见的,便是门口的一排书架。虽说书籍不多选品也算不得有新意,但随便翻翻还是可以的。
往里走,则是复古风满满的座位区。店内提供甜品、饮品,几个人分散坐在各处,吃着乖乖的甜品,聊得正轻松。
小店安静,“单人摸鱼下午茶”“四人小聚大满足”等餐食套餐,满足了不同需求的朋友。来办公、阅读、闲聊,都是不错的选择哦。
禧家凉虾
溏心蛋,我的爱
下午从咖啡店出来,直奔街尾的禧家凉虾。我要了红糖醪糟小汤圆,李可以要了芋圆红豆沙。没抱太多期待,也等了蛮久。
两大碗端上来的时候,颜色都很好看,各自吃一口,嗯,值得等!从汤圆底下捞出我爱的水煮蛋,是煮了5分钟那种完美溏心蛋,咬一口会有蛋黄顺着勺子流下,在要掉进碗里之前,再来一口。
为此,我专门搜了一下,如何煮出一颗完美溏心蛋,方法是:掌握好时间、温度和冷却。在蛋白快速加热至70℃以上后,蛋白马上凝固。数分钟(根据你想要的干湿程度煮5-9分钟)后,待余热尚未大量流入鸡蛋中心的蛋黄时,马上把鸡蛋放入冰水冷却。还是非常考验水平的。
李可以那天穿的衣服颜色是豆沙色,她特意点了一份芋圆红豆沙,嘴上说着为讲究一个同色系吃法,其实她心里想的是:这掉衣服上了也看不出来。
红豆沙细腻绵密,只带着红豆本身的香甜,似乎并没有放糖,非常好评。搭配软糯的芋圆,这既可以是下午茶也可以是晚饭的一顿,吃下去浑身都暖咯。
编辑丨书书、李可以
图源丨可以
原标题:《青龙横街,75米的平静》
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