赛罕区扎实开展小餐饮食品安全整治行动

为严格履行小餐饮环节食品安全监管职责，进一步规范小餐饮经营行为，强化网络订餐第三方平台、第三方配送公司和入网餐饮服务提供者的食品安全主体责任，从源头上治理餐饮服务提供者经营场所脏乱差问题，严厉查处网络餐饮服务违法违规行为，近日，赛罕区市场监督管理局扎实开展小餐饮食品安全整治行动。

在本次专项整治行动中，以加强网络餐饮服务第三方平台监管为重点，对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证、“小餐饮”备案凭证进行审查登记；对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证、名称、地址和食品安全量化分级信息进行公示，对菜品名称和主要原料名称等进行检查。同时，对照工作目标和整治内容，迅速开展线下实地监督检查。以学校、居民小区周边、城乡接合部等地为重点区域，以小餐饮店、无牌匾标识餐饮店、无就餐场所外卖餐饮店为重点对象，针对原料采购、后厨卫生、清洗消毒等环节开展重点监督检查。

截至目前，共计检查小餐饮服务单位222家，其中网络餐饮服务单位117家，出动执法人员192人次，下达责令改正通知书16份，停业整改14家。

下一步，赛罕区将以此次专项行动为契机，强化日常监管力度，通过线上监测、线下检查、抽检监测和畅通举报投诉热线等措施及时发现违法违规行为，不断强化经营者食品安全主体责任意识，有效筑牢辖区内小餐饮食品安全底线，同时，对整改不到位或拒不整改的经营户依法严肃处理，努力为消费者营造安全、放心的饮食环境。

通讯员/魏辰

原标题：《赛罕区扎实开展小餐饮食品安全整治行动》

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