《繁花》里宝总的一碗泡饭，勾起了多少上海小囡的回忆

原创 上海黄浦 上海黄浦

电视剧《繁花》的故事发生在黄河路，好几个主人公都是做餐饮行业，并且众多故事情节是发生在饭馆里。抛去豪华的大王蛇餐不谈，毕竟当年也不是普通老百姓能消费得起的。主人公阿宝的一碗泡饭，勾起了多少上海小囡的回忆。

泡饭可是上个世纪九十年代每个上海人家里鼎鼎有名的“快餐”。吃惯了大鱼大肉，天南地北的美食，有时候还是一碗泡饭加两块乳腐来得清闲自在。尤其在肠胃不适身体不好的时候，来碗这个清清爽爽。除了配乳腐，酱瓜、榨菜萝卜干等也是泡饭的黄金搭档。

看到唐嫣上班前一大口吃粢饭团，想想自己以前上学路上也是买这个果腹。比拳头还大的粢饭团，里面结实地包裹着一整根油条。整只吃下去，中饭都不想吃了。就是那么实在。

排骨年糕，也是众多上海人的必吃餐品。面拖排骨出锅后呈红酱色，咬下去咔咔作响，配上软糯的年糕，“卡路里炸弹”的快乐如此简单直接。

阿宝带给爷叔的杏花楼定胜糕，作为江南地区的传统糕点。哪个上海小囡没有吃过？小小的、粉粉的豆沙馅甜得恰到好处。

范师傅给虹口小汪降火气的盐水棒冰，其实当年在小朋友们中还流行大头娃娃雪糕。小时候不知道吃了多少根了，而且这个雪糕像抽盲盒一样。有的小朋友拿到的“相貌端正”，有的面孔却歪七歪八。舔化了它的脸后又会变三变，着实有趣。

乐口福，哪个上海人没喝过一杯？小时候看着爸妈打开这个亮眼的盖子被打开的瞬间，馋虫瞬间乐得飞上天了。

可口可乐和雪碧没有进中国之前，小时候喝的汽水是正宗国货正广和汽水。对小孩子来说其实并不能区分雪碧和正广和莱蒙汽水的味道差异。

红宝桔子汁，以前和大人出去逛街游玩，学校组织秋游春游，喝的最多的就是这个。虽然桔子汁听说并没有桔子，喝完舌头也变成桔红色。但是回忆总是快乐的，红宝桔子汁市面上彻底看不到了。但是记忆中，它是甜蜜的。

大大泡泡糖，哪个小囡没在小卖部买过这个。粉红明黄的圆盒子，非常有特色的泡泡糖卷，掰下一点放嘴里。课间休息的时候比谁吹的泡泡又大又圆。

上世纪九十年代物质虽然不是特别丰富，上海小囡的快乐却是一个都没有少的。因为，那是属于那个时代的“繁花”。

记者 / 周菲

编辑 / 黄骞文

图片 / 周菲 《繁花》剧照

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原标题：《《繁花》里宝总的一碗泡饭，勾起了多少上海小囡的回忆》

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