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盘点|2023 最爱酒店 Top 10

2024-01-10 11:06
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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2023,是我们重回世界的一年。

这个世界似乎一切都没变,那些风景、古迹与日升日落依旧「伫立」在远方...

但也好似一切都变了,战争、瘟疫、通胀等带来的无序与恐慌,我们要鼓起更大的勇气付出更大的代价,才能去好好的享受它。

幸运的是,在刚刚过去的这一年也算走过一些地方,留下了几段旅行故事。在新年的伊始时刻,终于可以来盘点下,去年挚爱酒店Top 10!

Amanjiwo

被称为Aman天花板的Amanjiwo,位于印尼爪哇岛。

它的位置太特别了,就坐落于婆罗浮屠旁,据说这里也是Adrian Zecha先生最爱的一间Aman。

与同在印尼的Amankila一样,这里也是出自设计师Ed Tuttle之手。灵感便来自南半球最重要的文化遗址之一:婆罗浮屠。

入口处就像一副画卷一般,将远处的婆罗浮屠收进画框。

穹顶石亭建筑依山而建,共有35间独栋villa,我们选择的是「泳池花园套房」。花园内带有独立泳池与凉亭,与周围的郁郁葱葱相映成趣。

酒店的公区也是无限惊喜。图书馆、SPA、餐厅...以及坐落在田园之内的无边泳池,弯月形的设计,在立柱的的映衬下,似乎透露着些古罗马的建筑气息…

Four Seasons Hotel Firenze

今年住过了几间四季,马德里、雅典、多哈...但最最惊喜的一间,一定是佛罗伦萨。

其实这间酒店一直在我的bucket list上,今年的首次佛罗伦萨旅程也算是dream come true了。

这座始建于15世纪的建筑,保留了文艺复兴时期的建筑原貌。

曾经是美第奇家族的大宅,被称为Palazzo della Gherardesca。虽经过几次易手与修缮,却修旧如旧,并收藏了很多雕塑、家具、艺术品…

我选的房间是「Fresco Suite 壁画行政套房」。

套房的卧室尤为惊喜。四面墙都被湿壁画点缀。有一天早上起来,拉开窗帘,阳光洒进来,水晶灯折射的光尤其迷人。

酒店还有一个佛罗伦萨最大的私人花园。夏天来的话一定更美。

在翡冷翠,住进了文艺复兴里…

Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

今年最放松的几日,是躺平在托斯卡纳的Belmond酒店的那几天。

古堡、乡间、丝柏树,满足了我对托斯卡纳的所有想象。

酒店名为Castello di Casole,深藏于托斯卡纳腹地,曾经是贵族世家的宅邸,几经易主,如今成为一房难求的Belmond。

我们的房间是复式的设计,温馨、惬意,还拥有着一个巨大的后花园。

酒店内也有自家的葡萄园、橄榄园、菜园…还有与常青画廊打造的MITICO艺术体验。

在夏天来的话,记得体验骑行或是跟着向导与寻松犬去找寻松露!

于托斯卡纳艳阳下,走在百年的石板路上,放眼山间叠翠,想起Turner的那句

「Never in my life have seen such a vista as this.

Can I ever hope to capture it?

I can only strive for a poor approximation.」

Park Hotel Vitznau

9月去瑞士的时候,特别为这家 Park Hotel Vitznau而plan了一站。

隶属于立鼎世酒店集团,位于琉森湖畔的Park Hotel Vitznau着实惊艳!

离苏黎世开车只需一个小时。从抵达的那一刻,酒店的一切关键词似乎都与风景相关。

酒店的每个房间都有着不同的名字,有以学校命名的,如Harvard、Stanford;有以红酒产区命名的,比如Bordeaux、Old World等等。我们定的residence有个蛮妙的名字,Winner。

不论是轻松的湖边午餐,还是夕阳时的漫步,每一个瞬间似乎都能感受到琉森湖的浪漫。

酒店内的米其林二星「Focus」也很推荐!由Patrick Mahler与团队主理,主打法餐的fusion菜系。值得一试哦~

HOSHINOYA Karuizawa

之前在日本住过几间虹夕诺雅,但轻井泽这间,还是第一次。

从东京开过来的路上,从鳞次栉比的高楼大厦,逐渐映入眼帘的,是村庄、山麓与森林…

虹夕诺雅 轻井泽就像是生长于山谷中一般,每一栋别墅都依地势而建,最大限度的保护了原本的自然环境。

记得选择「水波房」。顾名思义,从房间望出去,抬头皆是水波荡漾。

再泡一下起源于大正时代的,如今被誉为「美人之汤」的温泉。

「嘉助」怀石料理中的在地河鲜、庭院中的花朵、叶子上的露珠…都与夏至时节有着些许交集。

在这山野与河流间,与自然近一点,再近一点…

Sofitel Old Cataract

埃及大概是2023年最令我念念不忘的旅途了。

而位于Aswan的Sofitel Legend Old Cataract,这家全球仅有五间的索菲特传奇酒店之一,也是我们埃及之行最喜欢的一间酒店。

1899年落成的酒店,矗立于努比亚沙漠中的一片玫瑰色花岗岩高原上。

主体是漂亮的维多利亚式建筑。英国侦探小说家阿加莎曾在这里住了一年,写出了闻名遐迩的「尼罗河惨案」。

个人更喜欢The Palace旧翼的古朴氛围。记得一定要定尼罗河景房!推开窗,是这条见证着埃及数千年的历史的世界最长河流。

酒店的餐饮选择也颇为丰富,游船上的早餐、河畔的happy hour...

也强烈推荐大家预定酒店露台的定制晚餐,这里坐拥尼罗河最美河段的景色。

在河畔的悬崖露台上,有日落,有琴声,也有美食美酒相伴….

Aman New York

今年3月,入住了当时仅仅开业半年,继东京之后唯二的城市Aman。

位于寸土寸金的5th Ave.,这座颇有历史的The Crown Building,充满着Style Beaux-Arts风格。

酒店在经过Jean-Michel Gathy的设计与修复后,依旧延续着Aman的宁静特质。

亚洲的元素在酒店内随处可见,日式花道、天然木质、低饱和布艺装饰…都将极简主义与纽约的活力与朝气完美融合。

很喜欢房间内日本艺术家Ryoko Adachi的大幅米纸壁画,以15世纪日本画圣长谷川等伯的名作「松林图」为灵感,重现江户时代的美学感官。

SPA更是可圈可点。使用的是Aman全线的护肤产品,treatment手法与整体体验都让人记忆犹新。

不能错过的还有这家Nama!据说只给安缦纽约的客人预定。

Aman New York,正如Jean-Michel Gathy所诠释:

「位于繁华都市中心,却又是宁静的沉潜之所。」

Peninsula Hong Kong

香港7年,住过的酒店其实屈指可数。而去年春节入住的香港半岛可谓惊喜满满!

首先,全程劳斯莱斯的接送,大部分酒店基本很难企及。

我们入住的是「豪华海景套间」。不得不说,想看维港景色,还得是半岛啊。我们房间对面便是湾仔会展中心。

房间内的淡雅装潢低调而典雅。living room和卧室都有落地窗, 不论白天夜晚都是满分景观。

两家米其林「嘉麟楼」、「Gaddi's」,以及每天都一位难求的lobby下午茶,皆是心水。预订酒店时可以提前让工作人员定好,临近预订也能提前安排。

作为传说中的「远东贵妇」,每一个细节之处都体现得淋漓尽致。半岛无论于体验,于服务…都是酒店行业的个中翘楚了。

Capella Bangkok

23年的情人节是在曼谷过的,嘉佩乐酒店也确实为我们的旅程加分不少。

酒店可谓闹中取静,在单独Living Room的check-in从抵达就让我们深感宾至如归。

我们住的套房有个很大的露台,既能饱览湄南河的秀丽之景,独立的泳池也能保证私密性。

Capella的几间餐厅也都值得专程前往。

由米三主厨Mauro Colagreco主理,荣获米其林一星的地中海餐厅Cote;位于湄南河畔,回归泰国原始家族料理的Phra Nakhon;以及一位难求的下午茶...

更有城中最热的bar—Stella。

而最特别的体验,是嘉佩乐「文旅官」为我们安排独特的曼谷之旅。

不论是体验曼谷特有的咖啡文化,或是在米其林街头料理品味美食,还是坐船去感受曼谷的水上生活...让我们从不同的角度感受曼谷。

Azerai Can Tho

最后的这间,是今年跨年入住的宝藏酒店。也是2023年年度性价比!

先来说说Azerai,这个品牌有着太多光环。

品牌由安缦之父 Adrian Zecha 创立;

位于越南Can Tho的这间,是一岛一酒店,只能乘快艇抵达;

而每一间都是独立villa,还带有宽敞的花园…

Can Tho地处湄公河畔,酒店的一切似乎都有些Aman的影子。

木质结构的设计、诺大的泳池、高度的私密性,与自然相生。简约低调。

但Azerai似乎更平易近人一些。名字结合了波斯语「caravanserai」以及 Adrian自己的名字,寓意为旅行者带来「有着曼妙庭院的宁静之所」。

旨在为冒险家和年轻人提供更多负担得起的住宿。以Aman 1/5的价格,提供了更affordable的可能性。

酒店有着各种活动。除了SPA、下午茶,还有落日游船,参观越南最大的floating marke等等。

重点是!价格(目前)相当友好!不到2k一晚的价位,着实物超所值!

偷得几日闲,在Can Tho静享闲适悠然。

又是洋洋洒洒的一篇盘点,也算是对2023的一次总结吧。

看过这个世界的繁茂与贫瘠,有趣与无序,我们似乎会以更加平和心态去感受,去剖析,了解 而后平视。

每一次抵达,每一场亲历,那些细碎与点滴,就像把世界装进口袋,再随时随地打开。

2024,希望我们都能抵达更多的目的地,也继续 憧憬远方!❤️

Lulu的旅行日记

原标题:《盘点|2023 最爱酒店 Top 10!》

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