刚逛完哈尔滨早市，快进来给你们讲讲

原创 龙江青年聚集地» 黑龙江共青团

“大碴粥，茶~~蛋~~”

“热乎粘苞米啦”

“嘎嘎甜的苹果，五块钱一斤”

“五块二，给五块就行”

最近

黑龙江早市

被“南方小土豆”包围了！

走在早市的大街上

当你看到

“浅色羽绒服+可爱帽子”

那八九不离十

就是南方的朋友们

对于身在黑龙江的

年轻人来说

极限早八起不来

六点早市

那必须可以！！！

去之前

可得先戴个围巾

说到早市

不得不提的就是

黑河的“国际化”早市

包子 豆浆 大碴粥

大果子（油条）

……

这里的美食

连俄罗斯人都流连忘返

当你在犹豫

要不要来东北早市时

他们已经率先进军

实现“早市自由”

甚至有的摊主

用俄语同他们对话

看来

没点外语天赋

都不能在这里摆摊了

东北早市

好吃 好玩 好逛

但其实黑龙江宝藏早市

处处都是

简直数不胜数

比如当前已成为

热门打卡地的

哈尔滨红专早市

因距离中央大街商圈较近

成为最早一批网红早市

入冬以后

随着体验冰雪的

南方游客数量猛增

这里被哈尔滨市民戏称是

最早被“攻陷”的早市

就算你再贪睡

到了东北

也绝不能错过

逛 早 市 ！！！

制图：佟金凤

现在

套上棉袄

戴好帽子 手套

围紧围巾

走 起

雾里看早市

那叫一个冷

东北早市的

第一大特点

就是早

早到披星戴月

早到天还没亮

在夏季六 七月份

凌晨三点半

早市的摊位

就陆陆续续支起来了

即使在寒冷的冬季

凌晨五点半

也依然坚持出摊

冰天雪地

热腾腾的包子新鲜出炉

香气弥漫 热气遍布

犹如天上仙境一般

在这里你会看到

很多人

在进行 “秘密交易”

(bushi)

他们被雾笼罩

看不见对方的脸

但却交流得热火朝天

可别小看这雾气

当走进早市

看着远处一片白茫茫的

空气中还带着些许香味儿

直接就能把你香迷糊

玲琅满目的早市

那叫一个物美价廉

东北早市

到底有多便宜呢？

这么说吧

如果你只是来吃饭

揣五块钱来 保你吃饱

十块钱 你能吃好

没错！

就是这么便宜

但早市的宝藏之处

远不止它的价格

跟随团团来看

早市里还有什么吧~

早餐圣地

软糯香甜的豆面驴打滚

微甜软糯的老式糕点

圆润小巧的粘豆包

飘香黏牙的甜玉米

成年人才做选择

我是小孩子

我全部都要

闯关东时期

人们在黑土地上

打拼的艰苦记忆

也被留在了早市里

香甜可口的苞米面贴饼子

浓稠扎实的大碴粥

一直流传到今天

早

市

Delicious

还有一大经典食品

那就是油炸糕

俗称“糖油混合天王”

一口下去

满足感十足

除了上述美食

你还能看到美味的

熟食系列

卷饼 卷凉皮

煎饼果子 烤地瓜

……

早

市

Delicious

进了早市

就别想出来了

在这里

碳水叠加Buff

快乐 翻 倍

！！！

包罗万象

白的 红的 黄的

紫的 绿的

大葱铺成了草原

白菜堆成了墙

土豆垒成了山

小摊放不下

货车来凑

不过

凛冽的冬季

防止蔬菜被冻

有些蔬菜

也可能是这样的

除此之外

由于特殊自然禀赋

这里拥有丰盈独特的

物产

这也让早市

变得更具特色

木耳 人参 桦树茸

菌菇 坚果 五味子

……

有的成为昂贵药材

有的是当地百姓餐桌上

常见作料或食材

当然

在黑龙江一些早市

你还能看到各种各样的鱼

松花江水系盛产的

美味江鱼“三花五罗”

因生长周期长

拥有甜美紧实肉质

深得人们喜爱

买上两条回家

炖点儿粉条子

味道是何等鲜美

“冻货”天堂

冬天的早市

是“冻货”的天堂

冻梨 冻柿子 冻草莓

冰棍 冰糖葫芦

......

总之

万物皆可冻

你没看错

在东北的冬季

冰棍儿

是直接放在外面卖的

而且

都冻得杠杠的

根本不担心会融化

富有烟火气的早市

那叫一个温暖热情

早市对于东北人来说

有着独特的意义

它不在于物产有多丰盛

食物有多实惠

而更在于的是

那几缕轻盈晨光之下

总有那么几张

模糊却明媚的笑容

无论你是买蔬菜还是水果

一句“这啥啊” “保甜吗”

都能打破彼此陌生感

酣畅淋漓聊起来

不论是凉爽夏天

亦或是严寒冬日

黑龙江的早市

总是镀着一层朝阳金色

代表着这里的人们

乐观向上的人生态度

热情 幽默 爽朗

相信你在这里

一定能够真切体会到

人 间 烟 火 气

今天的早市之旅

就到这里啦~

评论区和团团说一说

你在黑龙江

逛早市的感受吧

原标题：《刚逛完哈尔滨早市，快进来给你们讲讲》

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