又是腊肉惹的“火”！熏烤无人看管，房子烧着了

12月27日18时许

安顺市镇宁县扁担山镇

夜郎洞村戈机组一民房发生火灾

西南外环路消防救援站接到报警后

立即出动赶往现场处置

（房屋起火情况）

经询问了解到

起火房屋为砖木结构闲置自建房

当晚屋主将腊肉挂好熏制后

便离开了房屋

由于无人看管

腊肉上的油脂滴在火中

引发了火灾

所幸现场无人员被困

消防员立即从旁边居民房楼顶

架设水枪阵地

控制火势

以防火灾继续蔓延

控制后

消防员转移水枪阵地

对房屋内部进行灭火

经过近一小时的处置

火势被成功扑灭

春节将至

各地均有熏制腊肉的习俗

但一不小心

熏腊肉就变得“火”起来了

案例一

12月23日

铜仁市大龙经济开发区鲇鱼塘村一村民

在厨房熏制腊肉时

油滴在火堆上引发火灾

导致房屋被烧毁

案例二

12月28日凌晨

铜仁市江口县双江街道

一居民在厨房熏制腊肉时外出

余火引燃可燃物

导致火灾发生

案例三

12月28日12时许

铜仁市松桃县长兴堡镇三八村

一村民在厨房熏烤腊肉时

无人看守

腊肉的油滴在火源上

引燃木柴发生火灾

贵贵提示

腊肉虽好吃

但在熏制时

不能离人哦

如何安全熏制美味腊肉

一起来学习吧

原标题：《又是腊肉惹的“火”！熏烤无人看管，房子烧着了》

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