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“咸甜之争”,再次打响!
今天是冬至
是无锡人
重视的“大日子”!
大家都吃上
糯叽叽的团子了吗?
一年一度的“咸甜之争”
再次打响!
“冬至大如年”
对于无锡人来说
冬至是要当年一样来过的
“冬至团”是一定要吃的
咸的?还是甜的?
这是一个值得思考的问题
吃汤团
用糯米粉制成的“冬至团”
五颜六色
口味也很丰富
青团子一般是甜味的
有豆沙或芝麻馅
白团子一般是咸鲜味的
有肉馅、萝卜丝肉馅、笋干肉馅等
还有一种咸甜口味
是菜猪油馅
据说这个口味才是“冬至团”的灵魂
你最喜欢哪一种呢?
刚刚出炉的团子
带着糯米的香气
香甜软糯的口感
满满的馅料包裹着舌尖
光是想着就要流口水
记忆中的冬至
奶奶、外婆会亲手做“冬至团”
一个个小小的团子
逐渐在她们的手里成形
满是爱的味道
如今这香味
飘到了滨湖的各个角落
冬至前夕
社区包团子活动热火朝天
居民们围在一起“切磋技艺”
共话家长
马山街道古竹社区的老人们
熟练地制作着团子
志愿者将他们的劳动成果
煮熟后分发给大家品尝
一起感受这份温暖和甜蜜
胡埭镇富安村举办
冬至状元糕团手作活动
社区阿姨们大展身手
一会儿工夫
一个个白白胖胖的圆润团子
便摆满餐桌
荣巷街道梁溪社区组织了
“情在冬至包汤团,爱在梁溪送温暖”活动
洗菜、切菜、拌馅、包团子、蒸团子......
大家分工协作、默契配合
现场香气四溢
社区工作人员将热气腾腾的团子
送到空巢老人家中
为他们送去关怀和温暖
设在蓝天养老院的蠡湖街道避寒场所
为前来避寒的群众
准备了口味丰富的团子
来避寒的市民
可以吃上热乎的团子
感受冬至氛围
数九
我们的祖先
总是从冬至日开始“数九”
记录冬至到来年春分的物候变化
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九河开,八九雁来
九九加一九,耕牛遍地走
“数九”数的是希望
心中装着对春的期盼
不疾不徐,就这样
日日数到暖
静候春日来
以前在民间
冬至有贴绘“九九消寒图”的习俗
它是记载进“九”以后天气阴晴的“日历”
人们寄望于它来预卜来年丰欠
“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一”
雪浪街道雪浪社区新时代文明实践站内
青少年们体验了
“画梅数九”的意趣
他们用画笔绘制冬梅图
图上共有九朵梅花
每朵梅花有九个花瓣
代表着“九九”的寓意
经过一个小时的绘制
“九九消寒图”便完工了
“我要把这画挂到家里最醒目的地方!”
孩子们在动手体验中
找寻着冬至的含义
古人的冬天没有空调、暖气
只能靠着火盆、手炉等工具取暖
如何排解这段日子的寂寞和寒冷?
填《九九消寒图》
这种独特的消遣娱乐方式
便应运而生了
每画一朵花
都表达着熬冬盼春的殷切心情
冬至是2023年的最后一个节气✨
在这里祝每一位滨湖人冬至快乐!
过完这个节气
新的一年就更近了
一起拥抱下一个美好的年岁
等待春的到来吧
策划:无锡市滨湖区融媒体中心
素材:无锡发布、无锡日报、无锡博报生活、马山街道、雪浪街道、胡埭镇
部分图片:李惠民
制图:王恬
原标题:《“咸甜之争”,再次打响!》
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