极寒天气忙丰收 沙棘果变“黄金果”

仲冬时节，大兴安岭寒意正浓，山间银装素裹，皑皑白雪像一床被子，盖住了大地山川。在加区白桦乡双合村的一处山坡上，一片橘红色的沙棘林格外鲜艳夺目，沙棘果挂满枝头，分外娇艳，这是由双合村村民郑召龙种植的沙棘林，这片“高颜值”的沙棘林不仅成为风景“打卡地”，还让农民冬闲变“冬忙”，迎来增收“好钱景”。

“邦邦邦……”近日，记者来到加区白桦乡双合村，刚走到山脚下，就听到四周回荡着敲打树枝的声音。山上，村民们在沙棘林中穿梭着，厚厚的积雪没过了脚踝，他们把15米长的彩条布固定在各个树干下方，用木棍拍打着树枝，冻得结实的沙棘果一颗一颗地落到布面上。

“沙棘的特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，现在种植的品种叫作‘深秋红’，它的特点是粒长、果大、成熟晚，更适合在大兴安岭的寒地冻土上种植。”郑召龙告诉记者，沙棘果要在-20℃以下的低温中才能采摘，因为秋季成熟的沙棘果皮柔软，不易采摘，到了冬季，这样的低温让沙棘果冻成了一粒粒的小冰晶，结冻后不仅品质不会变质下降，采摘起来也更加方便。沙棘的营养价值非常丰富，有解除疲劳、增强记忆力、抗衰老、增强体质、提高免疫力、软化心脑血管等功效。

-34℃的天气，寒风呼啸，呵气成霜，从凌晨2时开始，村民们就来到山上采沙棘了，每个人都穿着厚厚的外套，帽子、面罩、手套上都凝结了一层厚厚的冰霜。经过6个小时的辛勤工作，他们成功采摘30余袋沙棘，每袋足足有35公斤重，村民们把装得满满当当的蛇皮袋扛下山，进行下一步的去枝、清理，就能拿到市场上销售了。“现在是冬季农闲时节，家中农活不多，正好可以通过采摘沙棘挣点额外收入，一天能挣150元左右，这些天挣个两三千元不是问题。”一名参与采摘工作的村民说。

别看现在沙棘扮靓了这片山，可是多年来，这片盐碱地不利于农作物生长，承包的这片山坡地遇上天气不好的年景，更是搭上了劳力还赔钱。2017年，郑召龙决定利用好这片山坡，从黑河市孙吴县引进沙棘试种，他说服家人：“沙棘果值钱又环保，值得种。”可千好万好，有一点让乡亲们心里没底：沙棘果要3年挂果、5年丰产，起初几年内看不见回头钱。郑召龙决定自己先做“第一个吃螃蟹”的人，他成立了沙棘合作社，学习田间管理方法，可是到了2022年产量还是不高，这让想种植沙棘的村民犹豫了，好在功夫不负有心人，2023年，沙棘迎来了大丰收，看到沙棘的种植前景，渐渐地，有村民来和郑召龙学习种植技术，也在筹划着明年种植沙棘。

金黄果儿坠枝条，白雪调皮戏金黄。因为沙棘林的“高颜值”，这里还吸引了许多短视频创作者和摄影爱好者，他们蹚着厚厚的积雪上了山，采风、拍摄视频，宣传家乡，这里成为了“打卡地”。通过网络宣传，为本地特色农产品销售和促进乡村经济发展注入新动能，也让大兴安岭的沙棘乘坐互联网的快车走向全国。

“冬季采摘沙棘，这是我们大兴安岭的特色之一，这‘红果果’在阳光的照耀下特别带劲儿！晶莹剔透，酸甜爽口，来尝尝！”抖音视频创作者“向往草原”来到双合村，发布了关于采摘沙棘的视频，这番美景通过直播间、视频号传播出去。网友纷纷评论：“冷不冷呀？”“多少钱一斤？”各地的网友不禁好奇留言：“这寒地产出的沙棘味道怎么样？想要买点尝尝呢！”

沙棘树让荒山蜕变成生态林和“摇钱树”，用“冷资源”带动“热经济”，双合村探索着沙棘种植的农业新路。望着丰收的沙棘林，郑召龙笑容满面地说：“今年的55亩沙棘地预计能产30吨果，收入可达20多万元，下一步我将继续带动乡亲发展沙棘产业，带动大家伙儿一起致富！”

文/摄 本报全媒体记者 冯剑飞 任露露

原标题：《极寒天气忙丰收 沙棘果变“黄金果”》

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