冬至，天寒地冻里过出如年的欢喜

冬至，最早起源于我国2500年前的春秋时期，俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”。冬至也是我国四时八节之一，在二十四节气中是较重要的一个。《清嘉录》载：“冬至大如年”，可见古人对冬至的重视。

入冬，天寒地冻，万物归寂，大家无法再如春夏时节般肆意喧闹，但有乐子，便大如节。

此时节，长城内外虽已是惟余莽莽，千里冰封下也“冬藏”有暖意。这份暖意包含有古人向春而生的智慧和敬意：比如在冰天雪地理奉出热乎乎的美食祭祀祖先，并犒赏自己；举行郑重的仪式作为敬天法地的虔诚，感恩丰年，祈求来年；或围炉相聚煮酒攀谈，作为家人亲朋传递情感的温暖时光，如此这般，过出如年的欢喜。

北宋 广东窑口青白釉刻划忍冬纹粉盒
观复博物馆藏

祭祖素来是中国传统的重要习俗，据南宋孟元老《东京梦华录》记载：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

在“大如节的冬至”这一天，祭祖是重要且郑重的内容。人们通过祭祖感受祖先灵魂对于家族的意义、回顾家族发家史、缅怀先祖们的功绩，传承家族的血脉和优良传统、以及家族美德精神。

辽代 绿釉双雁纹盒
观复博物馆藏

冬至这天是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。冬至过后，我国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段。

从冬至开始就进入到了数九阶段，数九是以九天一节，九九过后北方的天气才会真正的转暖。在数九当中最冷的是三九四九，此时北方可谓是“千里冰封”。千里冰封下大地的食物不似其他季节丰富多样，朴实的北方人民便将美食与生活的向往包入“饺子”中。

北宋 磁州窑白釉剔花花卉纹碗
上海观复博物馆藏

北方有俗语言，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在这个可以冻掉耳朵的日子里，北方要吃水饺来慰藉，那么南方呢？

冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

“冬酿酒”是姑苏人家在冬至时的传统，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。

在寒冷的日子里，热腾腾的生活让人们过出感恩知足的幸福。可见，冬至节祭祖+吃吃喝喝的模式是不分地域的。

南宋 青白釉带盖执壶
上海观复博物馆藏

所以，在亲情与美食交融的寒冬，说冬至即福至的俗语果然不虚。无怪乎，白居易此时发朋友圈约局：“绿蚁新焙酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”

唐代 錾花鸂鶒花卉纹带盖金执壶
上海观复博物馆藏

白居易已去千年，可他在冬至约局的小酒飘香至今，候着某个风雪夜归人，前去与乐天公赴约。如果你还没有找到赴约的时光机，不妨走进上海观复博物馆，让那团千年前燃起的炉火，热乎乎地温暖一下疲惫的身心。

明早期 菱花形花口高足金杯
上海观复博物馆藏

古人留下的文字、文物像一面镜子，还原着冬至时他们的日子和情趣，照见今人对中国传统文化的回望与向往，飘香至今亦回响不绝。冬至节气的讲究与趣事还有哪些？

12月22日，跟小姐姐一起走进上海观复博物馆，通过探寻一件件文物，了解中国传统节气里大如年的“冬至节”。

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走进上海观复博物馆看“冬至”的故事
直播时间：12月22日14:30-15:30