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暴走上海交大,9个食堂的大学好吃吗?

2023-12-20 14:17
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 胡辣汤圆 魔都吃货小分队

上海脚痛大学,东方麻省理工,上海西南某高校,东川路男子职业技术学院……荣誉称号无数,从1896年创立至今的百年老字号大学“上海交通大学”,校园辽阔无垠,每天上课需要跋山涉水,每日平均微信步数更是稳居全国高校前列,听说光靠蹬自行车就能走向人生巅峰,今天一探究竟。

A.

基建狂魔

挖掘机技术真的强

基建狂魔上交大,闵行校区占地近5000亩,相当于62个标准足球场,还不断扩土开荒,大学4年的脚痛,离痊愈彻底无望。名为交通,实则脚痛,交通大学闵行校区距离“交通大学地铁站”“仅”20km,校园内随便上上课就能狂飙至微信步数榜首,还有一曲《交大赋》流出“君住交大东,我住交大西,日日思君不见君,共饮交大水”。

B.

“山寨”大牌聚集地

既像人字拖,又像金拱门的思源门,无数次被调侃是麦当劳赞助,据说还差点被投票成中国最丑建筑(明明很有特色)。致敬版的“阿迪达斯”和“宾利”,入海飞天,也拥有各自扑朔迷离的民间传说。

C.

东川路影视基地

& 闵行迪士尼

东川路影视基地,闵行迪士尼,闵行附属公园……名声在外的上交大,特别是思源湖周边,是不少电视剧电影的取景地,婚纱照毕业照的不二之选,也是遛娃约会,野餐聚会的好去处。成群鸽子、黑天鹅,据说还有水上娱乐和“捞鱼”项目。电院大草坪,桥洞的涂鸦墙,也都是著名打卡地。

D.

副业「交通体育大学」

姚明、樊振东,马龙,汪顺,孙颖莎……都是知名校友。上交大一到奥运,就频频火上热搜。2021年举办的东京奥运会上,就曾出战了23位校友,“上海交通体育大学”的称号实至名归。七大主食堂,外加玉兰苑,哈乐餐厅,还有N多咖啡面包店,小吃简餐店,甚至麦当劳都开在了学校里。但!是!无奈路程艰辛,可能入学1年,学校还没能完整吃上一遍。

A.

顶流排队王「鸡蛋灌饼」

饼家

& (自选配菜)鸡蛋灌饼

& 玉兰苑外

制霸交大的顶流鸡蛋灌饼,据说不排队就能吃到它,是交大人集体票选出的最爽时刻之一。在玉兰苑还未建成前就已经风靡,是会频繁出现在校内媒体和校友回忆录的程度。最低只要6块钱,豪华巨无霸也不超过30元,十几种食材自选,现点现做,焦香柔韧,每人都有自己心之所属的搭配秘籍。

B.

火出校外的「菠萝包」专卖店

餐堡

& 流沙爆珠 黑松露菠萝包

& 玉兰苑外

与鸡蛋灌饼一墙之隔的菠萝包,同样是冒雨拿号码牌也要排队买的程度。甚至火出校园,引得无数校外美食博主实地测评,好吃到扬言要把这家打包带走。近10种口味的菠萝包,最便宜的8块,超大号手掌大小,奶油是现挤的,咬开后噗叽一下就溢出了,酥皮也是酥脆掉渣到,让人不顾形象也要啃完。

C.

上交大无人不知的「烤鸭饭」

港式烧腊

& 烧鸭饭

& 四餐一楼

一到饭点就排队如潮的港式烧鸭饭,大家更习惯叫它烤鸭饭,也是频繁亮相校园美食榜的风云常客。1/4烧鸭只要12块一份,加肉大份18元,放在整个沪币体系里也是相当炸裂的。手起刀落,油光锃亮的鸭肉整齐码好,再淋上咸香卤汁,皮焦肉嫩相当下饭,味道不输给外面的专门店。

D.

纯白INS风咖啡简餐店

伊诺咖啡

& 花生酱拇指肠纯牛汉堡

& 六餐南2楼

很难想象这么正宗的美式牛肉汉堡,居然开在学校里!开到如今差不多10个年头了,纯白色ins风,出品精良的咖啡简餐店,原来交大人背着其他学校吃这么好。纯牛肉汉堡,蛋包饭,咖喱饭都是招牌,还不定时有黑巧牛饼咖喱饭,大肠汉堡等创新菜登场,这下谁还想“千里迢迢”出校门啊。

E.

意式乡村复古风西餐厅

吉姆利德

& 慢烤安德斯牛前胸手撕牛肉披萨

& 四餐2楼/五餐3楼

没错还是在学校,想足不出校门整点意式披萨,牛排意面也不是什么难事,同学们周末时常小聚一把的吉姆利德,浓郁的复古风装修,性价比也很高。这份名字很长的披萨,偏薄的意式饼底,有嚼劲的手撕牛肉,融化的芝士酱,尝起来毫不逊色。

F.

新疆餐厅

& 羊肉手抓饭 牛奶饭

& 二餐2楼

位置有点隐蔽的新疆餐厅,穿越神秘小道后仿佛打开了新世界,大盘鸡,手抓饭,烤馕,还有现烤的羊肉串,吃过的同学都说地道。作为每日销冠的手抓饭,分量很大,肉给的也不少,油润软糯,连胡萝卜都很入味。牛奶饭的口感有点像芝士版米布丁,去晚了还可能抢不到。A.

情侣款共享单车

“男子学院”限定版

雾霾蓝,猛男粉,专门定制如同情侣款,这年头连共享单车都脱单了,让男丁众多的“东川路男子职业技术学院”情何以堪。作为自行车王国的上交大,上课之难堪比西天取经,不会骑的新生入学后,也能自动修炼出“自行车驾驶证”。

B.

告诉明年的石楠花不用开了

真的会谢

4月,是左右为楠,患楠与共的季节,据说平均每500米就有一堆石楠花树。作为大家亲封的校花,纵使千夫所指,依旧肆意绽放,每年都竭力奉献出醍醐灌顶般的精神洗礼。听说还有自制的石楠花纯露和石楠花冰粉,想必定非人间凡物。

C.

一入庙门深似海

从此回头是和尚

庙门,又名紫气东来门,虽然是徐汇校区东门的复刻版,但依旧是热门地标之一。“远看和尚庙,近看是母校”,1.82:1的男女比例,进入这道门仿佛成了遁入空门。据说它的最主要作用,是拍毕业照和印在录取通知书上,还容易被亲戚反复认成北大校门,再次emo。

图片 / 海蜇 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

原标题:《暴走上海交大,9个食堂的大学好吃吗?》

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