浦潇丹、江超雄医生：一点“碘”大作用，涨“碘”知识保健康

【防治碘缺乏病日】

一点“碘”大作用，涨“碘”知识保健康

江超雄 医生简介

医学硕士，主任医师，上海交通大学医学院附属第九人民医院黄浦分院儿科主任。

目前为上海市医学会儿科分会消化学组委员，上海市医学会儿科分会区县协作组副组长，长三角呼吸联盟委员，上海市儿童传染病联盟委员，黄浦区医学会儿科学组副组长，黄浦区优秀学科带头人，国家二级心理咨询师。擅长儿童呼吸系统、消化系统疾病以及矮小、性早熟等疾病的诊治。

碘的重要性

2023年5月15日是我国第30个“防治碘缺乏病日”，科学补碘，利国利民。让我们一起来学习科学补碘相关知识吧！

碘是人体必需的微量元素，摄入不足或过量都会对人体造成伤害。其中碘缺乏病造成的危害严重，尤其是对生命最初1000 天内脑和神经发育的影响最显著。

胎儿期碘缺乏的危害主要包括流产、早产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病；新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺机能低下症检出率的升高；儿童青少年对碘缺乏比较敏感，可影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。

碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0－3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤，引起智力水平低下或潜在性损伤，严重的可以导致克汀病（呆小症）。

科学补碘

我国居民碘的主要来源是碘盐、食物和饮水。海带、紫菜等海产品的含碘量较高，而青椒、大米等的含碘量较低，一般人群每天从食物中获得的碘量约为25-50微克。我国绝大部分地区为碘缺乏地区，每天从饮水中获得的碘量约为10微克。如果不特殊添加富碘食物，则一般人群每天从食物中和饮水中获得的碘不能满足人体需求。

除了食物，碘盐也是膳食补碘的主要来源。按照我国《食用盐碘含量》标准，如果食盐强化碘量水平为25mg/kg，每天摄入5g食盐，烹调损失率按WHO等国际组织推荐的20%计算，每天从加碘食盐中可摄入碘100微克。加上饮水和食物中摄入的碘，则能达到一般人群碘推荐摄入量（120微克每天）。

除了居住在高水碘地区的居民不食用加碘食盐外，其他居民应食用加碘食盐。

孕妇、哺乳妇女、婴幼儿碘营养需求量大于一般成人，摄入的食盐量可能又比一般人少，因此这些人群仅食用碘盐不能满足机体碘营养所需，还需要进食富碘食物。

患有甲状腺疾病的人群来说，由于甲状腺疾病病因复杂多样，需要根据医生建议利用食物和药物进行“补碘”或“限碘”。科学适量补碘，才能让身体更健康。

上海市女医师协会

我们是上海市女医师协会医学科普专委会，一个聚集上海知名女专家，又热心公益事业的团体。委员来自上海瑞金医院、中山医院、华山医院、仁济医院等18家市级综合医院，以及肿瘤医院、妇产科医院、儿科医院等10家专科医院及5家市中医医院的所有专业的副主任医师以上知名女专家。

本专委会的主旨是用我们的爱心，全方位为公众传递科学、严谨、生动、有趣的医学健康之声，重点聚焦妇女、儿童和老人。

原标题：《浦潇丹、江超雄医生：一点“碘”大作用，涨“碘”知识保健康》

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