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千城百县看中国丨食鲁味：郓城驴肉
郓城驴肉是山东省菏泽市郓城县的一道传统名吃。其用料和制作都十分讲究，精选二龄膘驴，宰杀后剔骨、分割、漂洗，以骨铺底，分层下锅，加入老汤，搭配丁香等20余种佐料
澎湃新闻编辑： 忻燕 素材来源：新华社
责任编辑：李蕊
校对：施鋆
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