这个美食界“科目三”，今年你吃了吗？

第一批回老家的年轻人

都在干什么？

答案是：做窑鸡！

近日

网络上刮起一阵“窑鸡风”

年关将至

大伙纷纷砌泥窑，吃窑鸡

那泥窑土灶垒得一气呵成

窑鸡之风一时风靡

网友纷纷留言

展示自己的泥窑作品

窑鸡让不少人

回味起了童年的快乐

但火灾隐患也别忽略

相关案例

2021年2月，广西平南两小伙野外窑鸡，燃烧秸秆面积约2平方米，产生烟尘污染了周边空气环境，有造成山林火灾的风险。

当地干部劝导两人扑灭火源离开。两人鸡肉没吃到口，还收到一份《行政处罚书》。

阿消提示

眼下正值冬季，草木干枯

是火灾高发、易发阶段

窑鸡若稍不留神

星星之火，可以燎原

多一份小心，就多一份保障

01

选择适当天气

窑鸡时选择风小的天气，并且注意下风口不要有易燃易爆物品，以免发生危险。

02

窑鸡场地需谨慎

窑鸡场地应选择空旷、远离枯叶、树枝等可燃物的区域，临近水源是最佳场地。

03

准备灭火工具

应随时携带小型灭火器，或提前准备一两桶水放在一旁，一旦发生火灾可及时扑灭。

04

结束及时熄灭火种

窑鸡做完之后务必彻底灭火，不留火星。并彻底清理周围垃圾，既环保又可以防止遗留火灾隐患。

05

发生火灾及时拨打119

如若在窑鸡过程中发生火灾并无法控制，应及时拨打119报警，并尽快逃生。

原标题：《这个美食界“科目三”，今年你吃了吗？》

阅读原文