一位设计师和蘑菇相互救赎的故事

原创

菌丝体，蘑菇的根系结构。区别于植物的根系结构，是一种能够在地下延伸数百里的白色网络结构，能够将土壤结合、联络其他植物或树木并为其输送养分。蘑菇反而更像是它的一个意外“果实”。

一位来自澳大利亚的工业设计师Josh Riesel在偶然的机会了解到菌丝体，这次相遇将他从学业困局中拯救。

Josh Riesel本科就读于悉尼大学工业设计专业，因为对现有工业设计领域内大量使用危害生态的注塑模具和塑料深感不适与厌倦，这使得他整个大学生涯都十分焦虑。

一次偶然的机会，他在与生物学专业的朋友聊天中得知菌丝体这一生物材料，那时便决定这一天然环保材料将会是他接下来的设计材料，而后更是在研究生时期选择在墨尔本皇家理工大学专攻菌丝体方向。

Josh Riesel

菌丝体材料在这一新兴生物材料领域被设计师们称为“复合菌丝体材料”，它是利用木屑、秸秆、棉麻纤维等农业废料与菌种相结合并为其提供养料和“栖息地”，在适当温度与湿度的环境中，菌种便能够一边分解吞食农业废料当中的养料一边生长为菌丝体网络，并在此过程中将自己和“栖息地”牢牢的结合在一起。

为菌丝体提供养料与“栖息地”的农业废料被称为菌丝体的“固态基质”；将菌丝体与农业废料结合形成的材料称为“复合菌丝体材料”。复合菌丝体材料在烘干后会变得坚硬，拥有着替代建材的绝对潜力。

菌丝体在基质中生长

一开始，Josh在自己父母的车库中搭建了自己的第一个小培养实验室。由于没有丰富的知识储备和经验，缺乏完备的消毒意识，并且市面上的菌包都是为了出蘑菇而准备的而不是为了培养出强大的菌丝体，所以第一批实验成果并不理想。

初次尝试的失败没有让Josh灰心，他开始和有菌丝体材料培养经验的人交流，并在网上检索一切有关菌丝体的资料和文献。而后进行实验室消毒并亲自着手调配适宜菌丝生长的“菌包”，从这时起，他开始有了正向培养结果，并正式进入到材料设计阶段。

受到自己本科工业设计专业的影响，Josh一开始想从家具设计入手，而不是当时菌丝体设计领域内的主流应用方向——菌丝体泡沫包装；

他认为产品包装是一次性的应用，并且十分易碎，虽然它能够替代市面聚苯乙烯泡沫塑料，是一个很好的应用理念，但这不是他想要努力的方向。他想让菌丝体材料更好的进入到公共空间，而不仅仅是一次性包装。

秉持这一理念，Josh的第一件菌丝体产品，名为“Lucidum”的灯具诞生了。它有着极具现代工艺审美的产品造型以及菌丝体独特的表面纹理，是Josh和菌丝体一起走向工业设计的象征。

josh作品：Lucidum

Lucidum应用在居家环境中

在Josh的菌丝体材料应用探索中，比起独自工作，他更喜欢和别人合作交流以来拓宽思路。

Josh的第一个菌丝体材料合作项目是和墨尔本一家菌丝体工作室共同创造的“Life and Death”。整个项目采用经典凳子以及照明灯的造型，兼具新颖材料与实用主义，创造了第一个能够支撑人体重量的菌丝体凳子。

Life and Death照明灯

Life and Death菌丝体凳子

Life and Death菌丝体凳子表面

Life and Death菌丝体凳子细节

而后，Josh又为了墨尔本设计周准备了一场关于菌丝体材料的展览。

为了这个设计周，他花费大量的时间和精力在网络上联系澳大利亚本地在做菌丝体材料研究的人，最终邀请到20位菌丝体艺术家，并展出了28个菌丝体项目。

参与这一项目的大多数人都隶属于大学，少数为个人实践研究人员。项目内容涵盖对菌丝体材料的隔音性能、防火性能、生物降解性能、抗压性能、可塑造性等多方面的研究实验及其成果展示。

其中令人印象深刻的有一组由墨尔本皇家理工大学的博士Judith Glover 带领研发的菌丝体绝缘砖体建筑项目“Fireless Skin”。Josh同样参与在这一项目当中。

他们通过在基质中加入回收的陶土和玻璃碎片来增强菌丝体材料的天然阻燃性能以及隔音性能，从而提高菌丝体在建筑外层应用的可行性。

Fireless Skin

Fireless Skin细节

展览中的其他菌丝体项目

展览中的其他菌丝体项目

展览中的其他菌丝体项目

Josh还与澳大利亚本地的六位灯光设计师合作，为一个临时展览“Shroom Tomb”提供了咨询服务以及菌丝体展品。

由于展览周期很短，Josh并不想产生额外的材料浪费。于是他们选择用菌丝体做一盏灯来为展览提供光源。

在培养期间，Josh利用锥状铜材料作为菌丝体产品的塑形模具。令人意想不到的是，生命力旺盛的菌丝体与铜模具生长在了一起，形成了一种意料之外的和谐景象。

josh为Shroom Tomb制作的菌丝体产品

josh为Shroom Tomb制作的菌丝体产品

josh为Shroom Tomb制作的菌丝体产品

Shroom Tomb展览现场

这一意外让Josh意识到：真菌是设计的参与者，它是活的生命，有自己的需求和意图，我们永远无法真正控制它。设计师不是利用菌丝体为自己进行设计产出，而是设计师和菌丝体进行一场合作。

菌丝体是生命力顽强的生命体，它不应该只存在于实验室的无菌环境中被人们呵护，将它们归于土壤也许会焕发出另一种生机。于是，josh开始了新的实践。

一开始，基于再生农业及其背后的理论（再生农业涉及的是创造长期有益于生态的农业空间，而不仅仅是创造供人类消费的高产作物），Josh将一块复合菌丝体放到了一个玻璃立方体中并用土壤填埋。

刚刚填埋的时候他十分担心没有充分消毒过的土壤中会含有细菌和病毒将材料污染，让它变“坏掉”。但事实证明，这块土壤填埋的复合菌丝体材料在六个月的时间里仍然在继续生长并穿过土壤。

这一实验的成功让Josh明白：无论是从伦理角度还是从人类与非人类的关系角度，他都不应该把菌丝体放在受控的实验室环境中。

而且从生态学的角度来看，基于再生农业理论，在土壤中种植菌丝体材料是有意义的。因为它们不仅可以为人类创造产品，而且还可以与土壤打交道，并且有能力修复和净化土壤中的有毒物质（真菌修复）。

生长中的菌丝体

Josh的菌丝体项目更侧重于展览展示，这不仅仅是出于向别人展示自己新颖的研究成果，更是渴望将菌丝体这一天然环保的材料介绍给大众，推动它在公共空间的普及。

例如在“Life and Death”这一项目的展出过程中，josh会设置一个与观众互动的环节。观众可以自主选择为展品浇水让他们重泛活力，也可以选择让它们持续保持干燥休眠的状态。在这过程当中让观众近距离的感知这一有生命力的材料，探索感官及时性及消费主义与生态死亡之间的关系。

Josh表示，只有让大众真正有机会亲手触摸到材料本身，一切才会变得具象起来。如果只是将它们发表在网络上或书写在文字中，那么他们可能永远都无法感受到生物材料的独特魅力。

Life and Death展览上的观众互动

Life and Death展览上的观众互动

现如今，复合菌丝体材料的应用研究仍处于探索的起步阶段。但有了Josh等一众拥趸的热爱与钻研，我们可以期待这一生物材料将“净化”破坏大于保护的工业时代，“点亮”所有人的未来。

Reference:

https://mattersjournal.com/stories/from-tripping-to-treading-lightly-the-rise-of-mycelium-based-design

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