“中华第一柚”玉环文旦开始采摘！台州的吃货们又有福了！

金秋十月超好吃的玉环文旦上市啦！

10月20日开始

玉环文旦开始采摘

成为市面上的水果“一霸”

肉质脆嫩，化渣汁多

味浓清香，甜酸适口

想想都觉得口水直流~

文旦产量将达2.76万吨

从10月20日起，玉环市3万多亩文旦迎来了全面采摘销售期。

今年玉环气候适宜，总体风调雨顺，预计全市文旦产量将达2.76万吨，较去年增产9%左右。

文旦订单需求大，忙不暇接

在湿地文旦园，广大果农们正忙碌地采摘文旦供应水果市场，而部分慕名而来的市内外游客也亲自体验采摘乐趣，共同分享丰收的甜蜜与喜悦。

玉环白云果蔬专业合作社负责人高卫东便叫上小工，挑着扁担来到自家的文旦园采摘黄澄澄的文旦。

这批文旦是杭州客户早在几个月前就预订下的，就等着10月20日文旦开采了便立刻用货车发上去。“文旦采来后，我们要装袋、装箱，然后装车发去，今天第一批有近千斤。接下来，每天各地的发货量加起来都在四五万斤。”

他说，目前洽谈下来的客户大多是杭州、上海、温州等地的批发市场供应商，因此需求量很大。届时，会再雇十几个小工，还要叫上亲戚朋友打下手，才能忙得过来。新进网红拍照地：文旦园

一边是文旦果农忙着采摘发货，另一边是许多外地游客借助乐清湾大桥开通带来的便利交通，到玉环来体验文旦采摘游。当天，漩门湾国家湿地公园12号地块的文旦园就接待了20多辆、1000多人来自温州的旅游团。

“这个文旦真大、真漂亮！快点来帮我留个影。”

在结满硕果的文旦树旁，温州游客有的端着平板电脑使劲猛拍，有的则架起自拍神器捧着大文旦找着不同角度自拍。大家都感叹眼前的文旦又大又圆，而且置身文旦林中不时能闻到阵阵淡淡的清香。

温州导游郑海燕更是通过微信支付一次性购买了500多公斤玉环文旦。“玉环文旦很有名，身边人吃了都说甜中带点酸，很不错。这次恰巧带旅游团过来就帮亲朋好友代购下，到时大家一起分享这道秋天特有的美味。”中华第一柚：玉环文旦

要说玉环文旦

“中华第一柚”的由来

跟这两位的赞赏分不开

著名生物学家谈家桢

在品尝了玉环文旦后

欣然命笔“柚中之王”

1995年9月5日

著名经济学家于光远

又为玉环文旦题写了

“中华第一柚”五个大字

140多年历史的玉环文旦玉环文旦栽培历史悠久。据《玉环县志》（1994年）记载：玉环文旦原名楚门文旦、玉环柚。清光绪初年，玉环市山外张韩姬宗进士及第，朝廷封官江西。

公元1875年，韩姬宗三妻李氏随夫由江西返家，途经安徽九华山朝山进香，遇上几位远道妇女带来水果供品，供后分食香客，因其脆嫩清香，以为瑶池仙果，及询问，乃知漳洲文旦，韩姬宗三妻李氏食后分得种子一把带回家乡山外张播种于土中，开始发芽时出苗较多，经过移植后成活十三棵，与龙岩、密溪的韩氏同宗分植，至今已有140多年的栽培历史。

文旦——玉环水果第一“霸”民国时期，玉环文旦大多在几个乡宦豪绅家中作为珍果栽培，农家很难引种，故发展缓慢。至1949年新中国成立，全县只有200来株。

1972年，玉环在海涂上试种玉环文旦。到如今，玉环文旦种植面积已达3万多亩，常年产量为3.5万吨，产值超1.5亿元。果品畅销全国20多个省、市及远销国际市场，是玉环水果的第一大产业。

1979年，玉环文旦被列为浙江省名果。

1982-1998年连续8次在全国柚类品质鉴评中夺魁，实现了“八连冠”。

1986年，玉环被农牧渔业部定为“国家级文旦商品基地县”。

1996年，玉环被国务院发展研究中心农村发展研究部命名为“中国文旦之乡”。

1995年，在全国第二届农业博鉴会上获得金奖。

1997年在全国第三届农业博览会上被农业部命名为优质名牌产品。

1999、2001年在中国国际农业博鉴会上被命名为名牌产品，还被列为浙江省向欧盟推荐的第一批优质农产品。

从1999年至2017年玉环文旦每年在省农业博览会上均获得金奖，2002年楚门文旦牌玉环文旦被命名为浙江省名牌产品和浙江省绿色农产品。

2004年、2009、2017年连续三次被评为浙江省十大名牌柑橘，2009年被评为中国十大名柚，“楚门文旦”证明商标获驰名商标。

2018年9月，玉环文旦通过了国家农产品地理标志登记保护。

文旦如何挑选？

说了这么多

怎么才能挑文旦不“踩雷”呢？

这几招一定要get

一看：好文旦果形端正，底部呈平面，整体形状呈扁圆形或高扁圆形，果脐微凹。果实呈黄色或橙黄色，表皮光滑，着色均匀，果皮要薄、紧，油胞要细腻光滑。

二掂：买文旦时，一定要记得把它拿在手中抛接几回，试试它的重量。同样大小的柚子，要挑选分量重的。如果较沉的话，就说明果实的水分多，口感好。

三压：当用力按压底部时，如不能轻易按下，则说明柚子囊内紧实。囊瓣紧密排列、晶莹剔透的果肉吃起来口感当然更加脆嫩可口。

四闻：成熟的文旦会散发出芳香浓郁的味道。

“一看、二掂、三压、四闻”

记住了哟~~

编辑：一舟

校对：逗丁、剑风

审核：旭敏

来源：无限台州APP、玉环发布