河北固安：非遗美食熏乳鸽的乡愁记忆

河北省廊坊市固安县的熏乳鸽是廊坊市非物质文化遗产美食，是经典的“固安味道”。其制作工艺独特，秘制老汤是优质风味的关键来源，乳鸽采用传统的糖熏工艺进行熏制。