上海正宗老菜场年底关闭，阿姨爷叔横跨大半个上海来这买菜

说起东江阴街

只是老城厢中一条寻常小马路

并没有什么名气

可它有因一间与街同名的菜场

东江阴街菜场

被附近年居民

戏称为“最有年味的菜场”而闻名

因为一进入菜场里面

头顶上方就挂着成排的

香肠、鳗鲞、腊肉、腊鸭……

但就在今年年初

东江阴街菜场被告知将在今年年底关闭

不少住在附近或已搬迁的还专程赶回来

找到自己熟悉的摊位和摊主

延续那份记忆中的味道……

图为：“关于东江阴街菜场关闭的通告”。上面写着该菜场所在地董家渡14号地块二期即将启动开发建设，菜场将于2023年12月31日下午6点正式关闭。

东江阴街菜场占地2500平方米，是黄浦区规模最大的一间菜场。它不仅中看，还中用，堪称低廉菜价菜场。

东江阴街菜场算是董家渡菜场的“精神续作”，而董家渡菜场，又上承小普陀菜场百年的历史。一间历史不过10年的菜场，这才有了如此正牌的传统菜场气质。

菜场的人气摊主们

韩卫卫（蔬菜摊主）

他家和其他菜摊凌晨进货早上卖不太一样，都是老板每天上午去南汇的农家直接收来的。下午两三点到市场，这样做晚市的生意就有最新鲜的货品。

马宗梅（水产摊主）

每年过年的时候，电视台和报社都会去采访。因为他们家的鳗鲞又大，又多，质量也好，拍出来看效果杠杠的。做鳗鲞，首先鳗鱼要选得好，肉质要肥厚；他们家的鳗鲞都是老板在家自己做，腌制的手艺好，很多人年年会提前订。

王翠平（猪肉摊主）

每天凌晨两点钟，老板会自己开车去西郊批发市场拉猪肉，每天8-10片，相当于4、5头猪。拉回来以后自己来分割。什么部位，怎么切，卖相最好，浪费最少，手上还是要有些功夫的。有些肉摊是有批发商来配送的，这家都是自己去批发市场卖肉，其实价格不一定便宜的，但是新不新鲜都能看得到。

吴文飞 （手工面食摊主）

店里销量最好的是荠菜肉的馄饨和水饺，其次是小笼包。以前生意的大头其实是供市中心的餐饮店。你要知道，寸土寸金的地方，多雇两个人，多铺一张台面做我们这个事是很划不来的，还不如从我们这里拿，反正也都是现包。

希望这家“最有年味的菜场”

会在不久的将来

再次带着这些熟悉的味道回归~

其实这些年

上海很多菜场纷纷就地改造

环境、卫生和菜品都升了级

嘉荟市场

地址：天山西路新泾三村103号

其实这是个很上海的普通菜场。但里面除了可以买菜，还有各种超好吃的本土美食。因为开在菜场里，所以价格也特别亲民！味道绝不输大饭店~特别推荐椒盐排条和炸猪排、现做狮子头、广东清远鸡、老摊头爆鱼、桂花糖藕和烤鸭。都是当天现做的非常新鲜，关键是买了到家就能直接开吃啦~大热天不做饭太爽了！

@彤崽才不是南瓜

椒盐排条外酥里嫩，撒上椒盐和蒜泥，太香啦~十几块一份分量很足！

@椰奶呀

据说这里的糖藕来自之前的美食起源地黄河路的。所以味道很正宗！

@彤崽才不是南瓜

上海人最爱吃熏鱼了，所以这家老摊头爆鱼千万不能错过！都是现点现杀~调味也是上海人喜欢的酸甜口。鱼肉的口感非常多汁鲜嫩~除了熏鱼还有小黄鱼、干煎带鱼，都是家里的味道。

@彤崽才不是南瓜

小宁波烤鸭回头客很多！外皮焦香，鸭肉很嫩。周围的老邻居都爱来半只解解馋。

@杰西

还有菜场门口的那家夏氏怪老头扬州传统狮子头也人气很旺！这种菜在家做太麻烦了，所以想吃的时候就可以直接买到现成的就太方便啦~狮子头都是阿姨现炸的，选用的肉很新鲜，里面还加了马蹄。

@大众点评诺诺斯基

蒙西菜场

地址：丽园路887号

这个小小的菜市场中也是卧虎藏龙。超多美食，价格也是绝好！必冲的酥鱼坊的老上海酥鱼酥脆可口。小南国同款的阿模灵鸡粥店的白斩鸡。还可以免费送鸡汤（自带容器）~景莺百味鸡的夫妻肺片也是夏日首选！

@沥沥想想就开心

鲜得来熏鱼

地址：嘉陵路508号菜市场里面13号

又是一家隐藏在菜市场里的宝藏老店。他们家的熏鱼真的很上头！鱼都是现杀现炸，鱼新鲜处理的也特别干净。经典的上海糖醋味是最人气的。除了熏鱼还有干煎带鱼和小黄鱼、鲳鱼和烤籽鱼，外酥里嫩，好吃到舔手。

大众点评@蚕豆妈妈

大众点评@sherry

三角地菜市场

地址：吉祥路69号

作为老牌菜市场里面的美食也是yyds！特别推荐芝城烧鹅的烧鹅和盐水鹅。还有糖醋排条、烧腊和三黄鸡。价格公道味道地道~还有新雅粤菜馆的预制菜，在家也能轻松享用饭店美食。

@大众点评

本图文综合自：上观新闻、新闻坊、大众点评、小红书，侵删！

原标题：《上海正宗老菜场年底关闭！阿姨爷叔横跨大半个上海来这买菜》

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