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迎冬小雪至,应节晚虹藏

2023-11-22 11:26
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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小雪

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。“雪”是寒冷天气的产物,故以“小雪”比喻这个节气期间“气候寒未深且降水未大”的气候特征。“小雪”节气是反映气温与降水变化趋势的节气,并不是表示这个节气下很小量的雪,节气“小雪”与天气中的“小雪”没有必然联系。 小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,从而带来大范围大风降温天气。

小雪赏花

水仙花是冬季开的花。花白色,略带淡黄色。每朵花有五、六片花瓣,样子像个小杯子。功能主治为:祛风除热,活血调经。

山茶花花期从每年的12月一直延续到第二年的5月,长达半年的时间。功能主治:凉血止血,散瘀,消瘀肿。

一品红通常高六十厘米至三米,其深绿色的叶长约七至十六厘米。其最顶层的叶是火红色、红色或白色的。功能主治:调经止血,止咳,接骨,消肿。

小雪养生

01

小雪注饮食

冬季是一个收敛的季节,因此所有生发的食物最好少吃,尤其是辛辣,如辣椒、胡椒、花椒等,容易引起皮肤干燥缺水。不过冬季适当吃酸性食物却很有益处。因为冬天是心血管病的高发时期,酸性食物能帮助软化血管,预防心血管病的发生。同时酸性食物还可以美容养颜,爱美的女性更应该多吃,酸性食物包含了大量的维生素C,比如苹果或者橘子,还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力。

到了冬季人体的消化机能比春季、夏季、秋季都活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,即增加对食物的需要量,特别是增加对脂肪性食物的摄入,有较好的抗寒耐冻作用。但不宜过多,以防止高血压和高血脂的情况出现。老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重。比如鸡蛋、豆腐或者各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。小雪之后比较适合食用热量较大的食物,比如牛肉、鸡肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、荠菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等,红糖、糯米、羊奶、松子也是不错的冬季食品。

红枣鲫鱼汤

[配料]鲫鱼、食用油、姜片、葱结、葱花、红枣、枸杞、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒。

[做法]

1、鲫鱼刮去表面的黑膜,清洗干净,鱼身改刀,拿厨房纸将鱼身的水分擦净,在鱼身上刷一层食用油,另准备姜片、葱结和葱花。红枣和枸杞洗净,用水泡着。

2、锅中倒油烧热。打入鸡蛋煎成两面金黄的荷包蛋。重新起锅,放油撒入一勺盐,油温上升后转中小火将鱼放入锅里慢慢煎至定型,一面煎好后翻面,将鱼煎至两面金黄。

3、锅中放入姜片,倒入半勺料酒,往锅中添入开水没过鱼身,再放入葱结和荷包蛋,用大火炖煮八分钟、

4、煮好后的鱼汤为奶白色,将红枣和枸杞倒入鱼汤里继续炖煮五分钟左右,临出锅前放适量盐和胡椒粉,放葱花、香菜即可。

[功效]滋补养人,营养价值高。

02

小雪注起居

1.睡眠

中医认为,冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

2.保暖

8个部位注意保暖:

脚部:冬季,每天用热水泡脚,促进周身血液循环,使全身都暖和起来。

腰部:日常生活中可用双手搓腰:两手对搓发热后,紧按腰眼处(位于第三腰椎棘突下旁开3.5寸凹陷处)。

头部:冬季外出一定要戴帽子,最好是能盖住前额的,对于“坐月子”的更需要注意护头。

脖颈:冬天最好穿立领装,尤其是老人,外出一定要戴围巾,对预防颈椎病、高血压、心血管病有好处。

腹部:不建议秋冬季穿露脐装、低腰裤等易使腹部受寒的衣服。

膝部:保护膝关节的关键是保暖防寒,戴上护膝,或选择膝部加厚的毛裤,注意运动不要过量,尤其骑车出行更需要注意护膝保暖。

鼻子:冬季外出时戴个纯棉口罩,但最好不要用围巾遮挡,以防上面的细菌或织物纤维进入鼻腔。

背部:冬天最好加穿一件棉背心或毛背心,天气好的时候,别忘了给后背晒个“日光浴”,热流会让全身舒服。

3.运动

中医有“动则生阳”的说法,所以在冬季可以多做一些锻炼,以室内运动为好,如乒乓球、羽毛球、跳绳等,不要太剧烈,以免伤了气血。饭后最好散散步,不要吃了饭就躺下或坐下。对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。

03

小雪清抑郁

小雪节气后,天气时常阴冷晦暗,阳气潜藏,阴气渐盛,容易引发或加重抑郁症。此时应调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,与人多沟通交流,舒解心结。也可多晒太阳,听听音乐,参加娱乐活动,以激起对生活的热情和向往。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

艾灸养生

涌泉穴——主治肾系病证,大便难,小便不利 ,奔豚气。

取穴:在人体足底,位于足前部凹陷处。

关元穴——主治中风脱症,肾虚气喘,月经不调,痛经等。

取穴:在脐下3寸,也就是人们常说的丹田。

三阴交——活血调经,益气健脾,培补肝肾。

取穴:三阴交位于小腿内侧,足内踝尖上3寸。

编辑:板蓝根

图源:网络

原标题:《遵节循气 | 迎冬小雪至,应节晚虹藏》

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